《美食:這個老闆怎麼啥都會?》第175章 一口吃不成胖子,板面正宗特色的小(1)

作者:靜靜的海河·2個月前

第175章 一口吃不成胖子,板面正宗特色的小故事

服務員上上下下,

一趟一趟地奔走於廚房和餐桌之間,

沒過多久,便將兩碗牛肉麵端到了孫胖子二人這裡。

孫胖子對大壯說道:

「開整吧,練了一上午了,得好好犒勞自己一下。」

說完便自顧自地吃了起來。

相比於孫胖子加肉加蛋的豪華版,

以史大壯的體格子來說,小份加菜,略顯寒酸。

不過這紅亮的辣椒。湯汁,濃厚的香味,以及足量的牛肉,

也足夠誘人。

孫哥請我吃飯,我得給人家一個面子。

絕對不是因為我控制不住自己。

湯汁最上一層的紅色油脂,隨著麵條被大壯用筷子挑起,掛在了麵條的表面。

「禿嚕~」

麵條入口。

手擀。抻拉,多次反覆揉壓,讓麵條的口感筋道爽滑。

湯的汁水,也給足了麵條滋味。

人對碳水的渴望是難以拒絕的,一口一口下去,真的很滿足。

吃著麵條,史大壯又夾起兩塊牛肉,送進嘴裡。

牛肉軟爛不柴,咬在嘴裡,還能感受到牛肉纖維中,蘊含的汁水。是醇厚的肉香與淡淡的料香回味。

這味道真好!

孫哥請我吃飯,我不吃光,可能不太禮貌。

史大壯端起碗來,又喝了一口湯汁。

湯汁的滋味十足,史大壯吃麵的時候已經領略一二。

二十餘種調料的複合香味,經過漫長的熬煮,早已浸潤到底料當中,是牛肉板面的厚重底味。

鹹香微辣,讓人慾罷不能。

就連辣椒史大壯都沒有放過,油炸的過程,賦予了辣椒略微硬挺的外殼,咬開之後,裡面的辣意比湯汁要足。

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