大娘家裡自己曬的幹豆角，同樣風味十足。
豆角的外皮，曬乾水分後，再用地鍋雞的湯重新滋潤。
嚼起來還挺有韌性。
鍋裡面貼的小麵餅，表面看起來皺皺的，跟湯汁接觸的地方，已經染成深色。
口感軟軟嫩嫩，蘸上一口湯，吃起來更香。
李瑞誇讚起大娘的手藝：
「大娘，您做的地鍋雞可真是一絕，以前也是開飯店的吧。」
大娘很喜歡年輕人的話。
她笑著說道：「哪有啊，就家常菜，我們這邊到冬至了都喜歡燉上一鍋，家裡熱熱鬧鬧的吃一頓。」
熱熱鬧鬧。
陳大爺聽完想起了自己的兒子和兒媳婦，現在都在外地打工，估計得過年才能回來。
兩個老人帶個小孫女的生活中，已經好久沒有這麼熱鬧了。
但孫女好不容易才消停下來，
陳大爺可不想提起可欣的父母。
他給老伴使了個眼色，兩位老人也轉移了話題：
「好吃，就多吃點，小夥子們喝點白酒嗎？我這有點散酒。」
小馬和可欣坐在一起。
幾塊雞肉，一張小餅子過後，小女孩嘴角油乎乎的，臉上的眼淚，也抹的一乾二淨。
看起來已經吃得很開心了。
將大公雞去世的事情，拋在腦後。
惻隱之心，和吃一樣，都是人的本能。
一邊哭著為大公雞送行，一邊說著真香吃肉。在小孩子身上，這兩種特性，會顯露得更加明顯。
陳大爺說道：
「雞吃糧食，人吃雞啊，一斤肉得喂十斤糧食。」
樸實無華的道理，讓李瑞想起桑迪亞哥曾經說過的話。
肉是人類重要的食物來源。
但雞鴨魚豬牛羊，是生命，草木也是生命。
做廚師的，會因為自己的選材，間接的傷害一條一條生命。
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