第280章 滷貨海鮮的改良，網路評選即將開始
小章魚滷過之後，口感依然很有彈性。
牙齒咬下去的時候，被咬斷的那一段還會輕觸舌尖。
彷彿還有生命一般。
而滷貨海鮮的味道，則以鹹鮮為主，還有一些不屬於海鮮的油香。
讓活潑的章魚，又多了些成熟穩重。
「哇，這個好吃！換你來。」
「那我先嚐一個海螺好了，」兩人角色互換。
楊亮一手拿筷子，一手拿起了海螺。
在帶殼海貨中，海螺吃起來還算容易。
只需要用筷子紮紮實實的戳進螺肉，然後用力一挑，就可以拽出一串「嘀哩禿嚕」。
不過吃的時候，需要稍微注意。
雨晴一邊拍影片，一邊看了一眼店內的海螺食用圖示。
她提醒道：
「淡黃色的那塊，是螺頭，這得摘出去，還有最後的砂囊吃起來也牙磣。」
「對，就是你用筷子指的地方。」
（「螺頭」海螺的神經節排洩腺，有毒，不能吃。）
海螺肉更加哏啾。
相比較起來，章魚口感發嫩發脆，海螺肉質更緊實有彈性。
而長時間的滷製。浸泡過程，已經讓滋味入進了緊實的表面。
每一口吃起來都有汁水從螺肉中溢位。
鹹鮮的汁水不斷滋潤口腔，舌尖上的味蕾也將這種味道，反饋給了大腦。
食客給出的評價更為及時：
「很鮮，然後好像還有點肉香味。」
兩人簡單拍了一段影片，覺得還是專心吃飯更好一點。
所以其他菜還沒上齊，
一盤小海鮮就吃了個精光。
這時候他們也明白過來，店裡送的兩碗玉米粥。一張小薄餅是幹什麼用的了。
。飯下常非，菜滷小的鮮鹹樣這
。酒下常非會還，計估亮楊
。的鮮海理式方的滷用到想麼怎是闆老，奇好加更人兩但
」？嗎的來出做麼怎是這，下一說便方，闆老李「
」。了然當「
。道笑瑞李
。事樂快樁一是也，食分人別和
，菜新驗實為因
。樣兩代八。螺海了選挑只也，中鮮海的季應上場市，鍋滷的號小了用瑞李
。點一碩更螺海。魚章，季冬
。鮮的夠足了證保就，上材食從
。件條利便的滷裡店了合結又，菜小常家的民漁地當海江了考參瑞李，上法做而
。後之淨乾洗清螺海。魚章將在
。湯滷的花五鍋半了兌，水清鍋半了燒
。味調醬豆黃。糖。鹽，腥去酒黃薑蔥
。鍋下鮮海讓才這
。點一長更間時的泡浸後火關是而反，長不間時的製滷鍋開正真，易鮮海
。去進分充，味香的中湯老把能才樣這
。起一在合結的妙巧，香醇的滷與，香鮮的鮮海讓
，中法做常家本原在
。齁發到鹹來起吃鮮海讓，鹽的量過放會常通
。關相息息，慣習活生的分鹽充補食飲過，作工勤辛們民漁前以和這
。康健不並，攝分鹽的多過在現但
