尤其是用小鏟子，「咔哧咔哧」的，一下下將凍好的酸奶分割開的過程。
店裡的顧客看到可以自己動手，也跟著紛紛嘗試。
再後來，
炒酸奶，竟然也成了小店裡的一項娛樂活動。
晚餐繁忙的生意過去。
夜宵時間，李瑞輕鬆不少。
零點時，網路投票評選結束。
小凍直接將結果展示在了冰箱側螢幕上。小店毫無懸念的，被網友們衝上了第一名。
食客們一次次用腳投票，也堅定了老闆守護小店味道的決心。
比起評委的看法，食客的滿意度，是李瑞更重視的東西。
系統也是這樣覺得的。
這次直接發放了金錢獎勵。
與之同步到來的，還有一份菜譜，【白切雞】，放到年夜飯上，同樣非常不錯。
第二天上午，
李瑞在家裡，沒急著來小店上班。
他叫來桑迪亞哥，準備先拍一段影片。
雞哥知道李瑞在網上有個影片帳號，它在家閒著沒事，有時候也會放到電視上刷一刷這次得知自己要上電視，顯得十分興奮。
走起路來雄赳赳氣昂昂的：
「回頭讓小凍給我也申請個帳號，肯定能火，到時候帶帶貨什麼的，也實現雞生自由了。」
桑迪亞哥浮想聯翩翻，
「勞什子大山裡，有什麼好住的，得好好享受科技進步。」
但在得知李瑞今天拍的影片內容之後，它還是有點犯怵。
「這是快過年了，看著我肥了？」
李瑞笑著讓它放心，作為影片的開頭，桑迪亞哥只需要配合著向鏡頭跑過來就行。
接下來的一段白切雞製作，是在店裡。
用的是精心挑選過的走地雞。
品質和桑迪亞哥同樣優秀。
雞身網格狀的紋路清晰明顯，雞翅雞爪較小，雞屁股上油脂飽滿。
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