第335章 麻辣兔丁，挑剔的老嫂子
嘴上說著「兔兔那麼可愛」的，是夏雨公司裡的一位男同事，孫振。
他身穿一身淺粉色的外套，耳朵上掛著比一般小姑娘誇張很多的金屬耳環。
和三位同行的姐妹舉止親密。
身上有濃重的香水味，說起話來也是茶茶的。
不過他憑藉著一手「奶茶外交」，跟公司裡姐姐妹妹們處的很好。
今天夏雨請客吃飯，也就把這個還沒回家的同事帶上了。畢竟在公司裡，她經常會喝到孫振給同事們點的奶茶新品。
但是孫振在聽到夏雨打算請大家吃兔肉之後，還是有些於心不忍：「兔兔很可愛的，長長的耳朵，摸起來軟軟的暖暖的。」
而另一邊，夏雨也和李瑞聊了起來。
老闆在為她們介紹著兔子的口味，但這位大兄弟的話，實在是太有感染力，讓李瑞說話的語氣一度發生變化：「兔兔也很好吃的，可以紅燒也可以做成麻辣口味，吃起來香香的嫩嫩的。」
夏雨捂嘴輕笑，在詢問了幾名同事的口味之後，選擇了麻辣兔肉。。
幾人坐下等候，隨便聊著公司裡面的八卦和過年的事情。
孫振聞到廚房裡飄散出來的香味，忍不住詢問她們：「姐妹們，兔兔真的好吃嗎？」
虹姐確實去很多地方玩過，很樂意在年輕後輩面前顯露一下。
而且她之前在小店好好的上了一課，抱著看熱鬧的心態，也期待著同樣的事情發生在孫振的身上。
她最先回答道：「好吃的，之前吃的麻辣兔頭特別棒，你們以後也可以去蓉城那邊吃一下。」
謝琳雖然沒有吃過小店做的兔子，但夏雨經常拉著她來這裡吃飯，總是對小店的新鮮菜品感到滿意。
「這家店肯定不錯，一會兒嚐嚐就知道了。」
夏雨則是一直對李瑞充滿信心：「我跟你說啊孫振，這家店的老闆很厲害的，他做出來的麻辣兔丁，味道絕對很好，你一定要嚐嚐。」
孫振聽完姐妹們的話之後，點了點頭：「好吧，既然你們都這麼說，那我可以淺嘗一下。」
謝琳向夏雨遞了個眼神，似乎在說「你等著吧，他肯定比誰吃的都香。」
與此同時，廚房裡的李瑞，也在忙碌著麻辣兔丁的製作。
兔肉切成小塊，用水清洗乾淨。用蔥薑黃酒，食鹽。胡椒粉進行醃製。
因為本身味道不夠，所以鹽的底味給足。
兔肉是提前準備好的，拿出來直接寬油煸炒即可。
但麻辣兔丁用的油，也沒那麼簡單，菜籽油燒熱之後，六成油溫，先下入蔥薑蒜洋蔥，小火慢炸出香味，再把料頭撈出來。
用這些炒出來的料油，來炒接下來的兔肉。
油溫升到七成熱，下入兔肉。
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