第361章 這可能是我吃的最後一頓羊蠍子了
晚上的時候，小店的熟客龍哥，已經從老家回來了。
看上去是沒少吃吃喝喝，胖了不少。
不過，這一次他來吃飯，不是大半夜。而且跟他一起來的，也是李瑞幾人從未見過的陌生男子。
這人穿著皺巴巴的外套，面色陰沉。
看著不像善茬。
對比起來，龍哥雖然中年略微發福，卻顯得正派多了。
因為知道這位龍哥的職業，在所謂的黑白兩道都有朋友，李瑞也沒對這位顧客做過多的猜測。
只要是來吃飯的就行。
實在不行，店裡還有馬金戈同志。
不過龍哥還是很熱情的，他先跟小店裡的三人打了招呼拜了年，隨後才對李瑞說道：「老闆，給我們來點好吃的。」
熟客似乎已經學會，來小店開盲盒了。
李瑞笑著問道：「我看著給你們安排？」
「麻煩你了李老闆。」
「沒事，那你們有什麼忌口的沒有？」
「葷素不忌，好吃就行，對了，我們一會兒可能要喝兩杯。」
「好嘞，坐吧。」
龍哥和那位朋友在餐桌前坐下，而李瑞也轉身面向灶臺。
你不說吃什麼，我不說做什麼。
在一家飯店可能是很罕見的事情，但這卻是小店老闆與顧客之間，形成的某種默契。
也是這麼長時間以來，李瑞積累起來的，來自他人的信任。
今天，小店裡面，正好來了兩條新鮮的羊蠍子。
李瑞覺得，一份羊蠍子火鍋，可能在這個冬天，很適合他們兩個邊吃邊喝。
羊蠍子，也就是羊的脊骨部分。
保留著完整的骨髓，還會帶一點裡脊肉。由於形狀和蠍子有些相像，因此得名羊蠍子。
肉鋪老闆通常會根據用途不同，在脊骨上留下多少不一的肉。
用來做湯的，當然只用骨頭；
用來做羊蠍子，還得多帶點肉。
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