第398章 解鎖新的菜系
鵝肝。鵝心。鵝珍子，是出鍋前半個時候，放進鍋裡的。
這些臟器，不能和肉一樣，燉兩個小時。
等到老張和家人們嘗過了鵝肉。花捲。燉菜。粉條，這個時候，也該撈一撈鍋裡的小物件了。
「來，爺爺。奶奶，這兩塊應該是肝，感覺好嚼一點。」
老張有些不好意思的從孫媳婦那邊，接過了鵝肝。
他記得，有的電視劇裡，好像把這個當寶貝。
「這玩意是不是還挺高階的？給赫赫吧。」
「您說的那鵝肝是脂肪肝，」孫子解釋笑著道，「這應該就是這隻鵝身上的，您老放心吃吧，赫赫愛啃鵝翅膀，讓他自己啃去。」
老張頭向小傢伙看去，赫赫此時已經脫離了媽媽的管控，自己上手了。
他抱著一隻鵝翅膀，啃的津津有味。大人的話，幾乎是左耳朵近，右耳朵出。
全然沉浸其中。
小腮幫子上啃的油乎乎的，不過飯也沒吃完，老伴勸阻了孫媳婦時不時給孩子擦嘴的行為。
「這小東西，真會吃。」
幾個家長寵溺地看向了小赫赫。
或許也都想起來小時候的自己。
這種撕扯。咀嚼的快感，在人小時候體會最為敏感，到長大了，便成了美好的回憶。
當然，看著小重孫子，也不耽誤老張頭自己吃飯。
鵝肝吃起來口感細膩，幾乎是可以用舌頭抿開的。
有點黏黏糊糊的，跟鍋裡面的土豆很像。
出於節儉方面的考慮。
老張頭和自己的老伴即使有退休金，還是在家裡種了點菜，還養了只羊。
平日裡沒什麼事情的時候，老兩口關注的重點，都放在自家的菜園子裡。
難得一見的孫子。重孫子，雖然總是帶著某種目的出現在自己的面前。
但老張心裡頭，樂意。
可是說話的時候，還是會讓人感受到一絲掃興：「下次別出來吃了，多浪費錢啊。」
老伴笑道，「你做？我可做不出來這個味道，這小飯店多好啊。」
過了九點之後，店裡一般沒有正餐時期忙碌了。
。事的餐工員起量商闆老跟，房廚了到湊也，志同戈金馬員務服
—一了氣過雨夏和前提經已，然當
」。了香老？啊鵝大鍋一了燉天今瑞李道知不知你，雨夏「
。」吃想「的合配常非但，道知不並雨夏
」。下一排安人己自給得也你，事的鵝大燉鍋鐵，闆老「：起提闆老跟，的氣底有更也馬小
。節環個一的要重常非是，講來業行飲餐於對，餐工員
。極積的工員店飯高提會餐工員的好，到提曾就，中書一》養修我自的師廚《
。的錢加師廚的責負給要是也那，菜做人己自給是使即且而，責負人的門專由常通
。要重的量質餐工員出看能也此由
。事的來下接到提有沒還，志同戈金馬使即，以所
。來下應答著笑也瑞李
。抗又胃暖鵝大，過難又心傷河；鵝大只燉鍋鐵，河不者智，竟畢
