在陳家志和易定幹忙著巡田，把控「賭行情』的生產環節時，李才也沒閒著。
進入5月後，花城由梅雨季，進入到了龍舟雨季節。
頻繁的強降水抬高了河涌水位，也影響了本地葉菜生產，靠譜鮮生又一次成了受益者。
李才理了個清爽的寸頭，穿著短袖短褲和人字拖，走在繁忙的江南市場裡。
靠譜鮮生生意火熱，其餘商戶的生意也大多不差。
尤其是區泰記。從玉。興仔記。合興幾家也在寧夏投資了菜場的企業。
經過去年的失敗後，從玉。合興等也在寧夏種出了菜心。
李才從幾家競爭對手的檔口前走過，感慨道：「學得都不慢，幸好也只有這幾家。」
從玉。合興。區泰記幾家是跟風最快的，今年也能吃到肉。
但今年才想著跟風去寧夏的，只有等明年了。
即便明年，寧夏菜心的市場也很難飽和。
李才沒有回檔口，依然在市場來回逛，不時就會遇到熟人。
「財神爺，今晚上都遇到你三次了，是又有什麼新發現嗎？」
「哪有，隨便看看。」
李才沒有帶筆記本和筆，彷彿真就是隨意看看。
其實一直在暗自記錄觀察幾樣重點蔬菜，一是菠菜，二是菜心，再就是生菜。
其餘葉菜也在他的觀察名單裡，但相比而言菠菜更值得重視。
「以往都有點小瞧菠菜了~」
菠菜原產於古波斯，但在國內各地廣泛種植，前些年在嶺南的價格不溫不火。
然而近兩年卻有蠢蠢欲動之勢，消費量持續快速增長。
尤其是最近越來越溼熱，這種趨勢愈發明顯。
「是外來人口快速增加的原因麼？」
「可能還有收入增加的因素。」
「老闆應該是提前看到了這一點。」
從花城，到深城，再到香江。東莞。中山。珠海，甚至於海口。三亞等城市，李才大腦裡編織出了一幅嶺南菠菜銷售地圖。
香江，長SW市場。
天邊泛出了魚露白。
忙了一夜後，合興的王豪開著麵包車，到了區泰記的檔口，區景泰正指揮著工人收尾。
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