《汴京小酒館:我靠美食拿捏權臣》第29章 翡翠帶玉糕(2)

作者:猴子愛酒·2個月前

翡翠玉帶糕色澤鮮亮溫潤,在春光下透著誘人光澤。

戶部尚書家的王夫人素來挑剔,瞥了一眼,用絲帕掩唇道:“長公主府的廚子真是越發隨性了,竟拿這市井常見的艾草來做糕點。”

話雖如此,那清新的艾香卻直往鼻子裡鑽,勾得她舌下生津。

長公主脾胃弱,近來一直沒什麼胃口。

但見這糕點模樣精巧,便用銀箸夾起一塊,送入口中。

牙齒輕輕一咬,糯米的軟糯與艾草的清苦恰到好處地融合。

緊接著,內裡的紅豆沙與堅果碎爆發出濃郁的香甜。

最奇妙的是,那甜味中藏著一絲極淡極純淨的鹹鮮。

這股鮮味洗刷了甜膩,只餘滿口生香。

長公主眼睛亮了,咀嚼的動作快了幾分。

一塊吃完,她毫不猶豫地夾起了第二塊。

王夫人見長公主吃得香,也忍不住嚐了一口。

只一口,她便拿絲帕捂住了嘴,掩飾自己的失態。

這等細膩綿長。層次分明的口感,將她府裡那些大廚做的點心襯得像是一團死麵疙瘩!

“這糕點是誰做的?”王夫人忍不住出聲詢問。

宋瑾兒已經吃完了自己碟子裡的金乳酥,正意猶未盡地舔了舔唇角,聞言驕傲地挺起胸膛:“還能是誰?自然是太平坊四時食肆的秦掌櫃!我早說過,她的手藝天下第一!”

白楚楚在對面不甘示弱地輕哼一聲:“這也是我大哥極力舉薦的人,手藝自然差不了。”

長公主連吃三塊翡翠玉帶糕,又飲了半杯紫蘇飲,只覺得原本悶沉的胃腑此刻舒坦無比。

她放下銀箸,面上浮現滿意的笑容:“賞。把那位秦掌櫃請上來。”

不多時,秦夭夭跟著侍女走入暖閣,她依舊是一身利落的素色襦裙,不卑不亢地行禮問安。

既不戰戰兢兢,也不刻意逢迎。

長公主打量著她,讚許地點頭:“小小年紀,竟有這般手藝。這翡翠玉帶糕,清雅而不失醇厚,極合本宮的胃口。”

“殿下謬讚,民女只是順應春時,借了食材本身的本味罷了。”秦夭夭溫聲回應。

長公主笑了笑,示意身旁的嬤嬤端上一托盤賞賜,金銀玉帛,惹得旁人眼紅。

長公主卻話鋒一轉,從袖中抽出一張空白的木製菜牌,遞向秦夭夭:“你手藝這般好,本宮倒想考考你。本宮曾吃過一道名為雪映紅梅的湯羹。這些年,府裡廚子換了一批又一批,卻再也做不出那個味道。你若能琢磨出來,本宮重重有賞。”

秦夭夭雙手接過空白菜牌,穩穩收起:“民女定當盡力一試。”

日頭西斜,遊園會散場。

秦夭夭提著空食盒,與周嬸從後門離開西苑,剛拐過一條僻靜的青石巷,便停住了腳步。

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