第46章 邀約晨光漫過太平坊的青石板路,汴京城裡早就瀰漫了熱鬧的氣息。
四時食肆的門外突然傳來一陣環佩叮噹的脆響。
一輛華麗的紫檀木馬車停下,車簾掀開,宋瑾兒搭著丫鬟的手,踩著腳踏下了車。
她今日穿了身妃色軟銀輕羅百合裙,髮髻上斜插著兩支赤金紅寶石步搖,整個人明豔動人。
“秦掌櫃!”宋瑾兒提著裙襬跨進店門,環顧四周,見堂內客人不多,便徑直走到櫃檯前。
丫鬟極有眼色地從袖中掏出一個鼓囊囊的荷包,“啪”地一聲拍在案板上。
秦夭夭聽到這清脆的動靜,眼睛登時亮了三分。
她放下手裡的活計,迎上前去,笑容溫和:“宋姑娘今日想吃些什麼?後廚備了新釀的楊梅渴水,冰鎮過的,正解暑。”
“吃食先不急。”宋瑾兒揚起下巴,摺扇輕敲著手心,端著貴女架子,“我今日來,是有一樁大買賣要跟你談。”
秦夭夭倒了一盞冷泡的茉莉花茶遞過去,洗耳恭聽。
宋瑾兒抿了一口茶,秀眉微挑:“三日後,我在長興侯府後花園辦賞夏宴。汴京城裡有頭有臉的貴女我全請了。我要你關店一日,帶著人去侯府後廚,專程為我這宴席主理吃食。”
說到這,宋瑾兒壓低了聲音,眼中閃過一絲好勝的光芒:“特別是那白楚楚,她平日裡總仗著白府的名頭壓我一頭。這次賞夏宴,本小姐要在吃食上讓她開開眼,讓她知道什麼叫真正的排場!”
角落裡正喝粥的白祁動作一頓。
常安默默往後退了一步,眼觀鼻鼻觀心,不敢出聲。
自家大小姐在外面惹的這麻煩,如今竟燒到秦掌櫃這兒來了。
秦夭夭面上不動聲色,手指卻不自覺地摩挲了一下那隻分量十足的荷包。
她是大廚,也是個生意人,有錢不賺,天理難容。
更何況,長興侯府的宴會,正是四時食肆在汴京貴女圈徹底打響名號的絕佳機會。
“宋姑娘快人快語,這單生意我接了。”秦夭夭答應得乾脆利落。
宋瑾兒見她應下,終於露出滿意的笑:“銀子您儘管放心,這荷包裡是五十兩定金。事成之後,我再翻倍賞你。但本小姐有言在先,宴席上的點心飲子,必須清雅。貴氣,絕不能沾染半分瓦市的煙火氣。”
秦夭夭拿過櫃檯上的炭筆,抽出一張泛黃的毛邊紙。
“初夏貪涼,大魚大肉難免油膩。這飲子,便做碧筒飲如何?”秦夭夭一邊寫一邊解釋,“取清晨帶露的新鮮荷葉,將盛開的荷花揉碎,混著蜂蜜和冰水注入荷葉中,以簪子刺破荷葉根部,讓客人們吸吮葉柄飲用。既風雅,又清涼解暑。”
宋瑾兒聽得眼睛一亮,這做派,別說白楚楚沒見過,就連她這長興侯府的千金也覺得稀罕。
“甚好!這碧筒飲定能拔得頭籌!”宋瑾兒撫掌輕笑。
“至於點心。”秦夭夭筆尖不停,“做兩道。一道水晶龍鳳糕,用上好的糯米粉配著清甜的蓮蓉,隔水蒸透,晶瑩剔透。另一道,我便給姑娘做個荷花酥。”
“荷花酥?”宋瑾兒好奇地探過頭,“這名字聽著倒尋常。”
“尋常與否,姑娘一看便知。”秦夭夭轉頭吩咐周嬸看店,自己淨了手,直接進了後廚。
不過一炷香的功夫,後廚便飄出一陣清甜的豬油香氣。
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