《汴京小酒館:我靠美食拿捏權臣》第48章 甜而不膩(2)

作者:猴子愛酒·3個月前

周嬸遞上一碗用涼水化開的純正藕粉。

秦夭夭一手端著藕粉碗,細細地往下倒,另一隻手拿著長勺,在鍋裡快速且均勻地攪動。

紅色的湯汁頃刻變得濃稠發亮,帶著一絲粘性,將軟糯的芋頭包裹在其中。

最後一步,也是最關鍵的一步。

秦夭夭走到櫃子前,抱出那個裝著桂花糖的青花瓷罐。

揭開蓋子,濃郁的桂花香氣混著麥芽糖的醇厚,直接蓋過了之前那股若有若無的槐花蜜味。

她舀了三大勺桂花糖,豪邁地丟進鍋裡。

熱氣一蒸,桂花的香氣徹底爆發開來。

整個後廚,甚至半個大堂,都瀰漫著這股甜潤溫暖的味道。

“出鍋。”

秦夭夭盛出幾大碗,紅褐色的濃湯裡,白玉般的芋頭塊若隱若現,表面點綴著金黃色的幹桂花。

秦小滿早就聞著味兒跑進了後廚,端起一碗,呼呼吹了兩口熱氣,迫不及待地喝了一口。

“好甜!”小滿眼睛眯成了月牙,“芋頭好軟,不用嚼就化了。阿姐,這個桂花糖的味道,比上次的槐花蜜好吃!”

秦夭夭摸了摸他的發頂,嘴角噙著笑。

顧家的食材確實頂尖,但最對胃口的,還是自家這口熬透了的桂花糖。

夜色深沉,食肆打烊。

秦夭夭坐在櫃檯後對賬,大堂裡只留了一盞油燈。

門外傳來一陣馬蹄聲,緊接著,門板被輕輕叩響。

秦夭夭拉開門栓,常安站在門外,手裡抱著一個厚厚的包袱。

“秦姑娘,還沒歇下?”常安抹了把額頭的汗,“大人命我送些東西過來。”

秦夭夭讓開身子,常安把包袱放在桌上,解開結釦,裡面全是書。

最上面是幾本兵法策論,往下是江南水文地理志,最底下壓著一本厚厚的《大梁律例》。

秦夭夭愣住了。

“大人說了。”常安輕咳一聲,學著白祁那種波瀾不驚的語氣,“下江南走水路,沿途枯燥。小滿既然拿了甲等,學業便不能落下。這些書留著他在船上解悶。”

秦夭夭看著那本《大梁律例》,眼皮跳了跳。

拿大梁律例解悶?這確實是白大人的作風。

“還有這個。”常安從懷裡掏出一張羊皮卷,遞了過去。

秦夭夭展開一看,是一張極其詳盡的樓船艙點陣圖。

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