《汴京小酒館:我靠美食拿捏權臣》第67章 多人行(2)

作者:猴子愛酒·2個月前

西山莊子距離汴京城不過一個時辰的車程。

馬車停穩,一行人下了車。

初夏的晨風帶著草木的清香,漫山遍野的櫻桃樹映入眼簾。

翠綠的枝葉間,一簇簇紅瑪瑙般的甜櫻桃沉甸甸地壓彎了枝條,在陽光下泛著誘人的光澤。

“哇!”白楚楚提著裙襬就往果園裡跑,“小滿,我們去比比誰摘的個頭大!”

秦小滿揹著小竹簍緊隨其後,蕭景行這個莊主反而成了苦力,被兩個人指揮著去夠最高處的果子。

果園邊緣瞬間清靜下來。

秦夭夭提著一個小巧的藤編籃子,走到一棵枝葉繁茂的櫻桃樹下。

這棵樹長得極好,果實飽滿透紅,只是位置稍高了些。

她踮起腳尖,伸長手臂去夠一簇最紅的。

指尖剛碰到果子,身後突然覆上來一片陰影。

淡淡的烏沉香夾雜著清冷的松柏氣息將她包裹。

白祁站在她身後半步的位置,高大的身形替她擋住了大半刺目的陽光。

他抬起右手,寬大的雲紋袖口擦過秦夭夭的耳廓,修長的手指精準地摘下那一簇櫻桃,輕輕放進她手中的籃子裡。

兩人靠得極近,近到秦夭夭能感覺到他說話時胸腔的微微震動。

“顧家那批鹽引的案子,明日便結了。”白祁低聲開口,語氣隨意得彷彿在談論天氣。

秦夭夭撥弄著籃子裡的紅櫻桃,輕聲道:“大人查案雷厲風行,是百姓之福。”

“顧明淵留在江南了。”白祁又補了一句,目光落在她白皙的後頸上,聲音不自覺地放緩,“短時間內,應該不會再來汴京。”

秦夭夭動作一頓,轉過頭看他。

白祁神色坦然,一本正經地維持著威嚴,但那雙黑眸裡卻藏著一絲隱約的試探與期待。

她忍不住想笑,這人,連趕人都要用公事做藉口,偏偏還要跑到她面前來暗戳戳地邀功。

“回江南也好。”秦夭夭順著他的話往下說,“江南水土養人。這汴京城的風水,他怕是不太習慣。”

白祁滿意了,他往後退了半步,拉開一個守禮卻又足夠親近的距離,看著她籃子裡的櫻桃問:“今日這櫻桃肉,你打算怎麼做?”

“傳統的櫻桃肉是用五花肉借紅曲米上色,燉得軟爛。但我看世子這莊子上的甜櫻桃汁水豐盈,果味濃郁。”秦夭夭捻起一顆櫻桃看了看,“我想試著用新鮮果汁代替水來慢煨。豬肉選肥瘦相間的硬肋,切成如櫻桃大小的方塊。焯水後,用蔥姜鋪底,倒上滿滿一鍋現榨的櫻桃汁,再加幾粒冰糖和少許黃酒,小火慢燉上一個時辰。”

她說著,眼睛亮晶晶的:“等油脂被果酸化解,肉皮吸飽了櫻桃的紅潤,最後大火收汁。做出來的肉,形似櫻桃,色澤紅亮,入口即化,肉香裡透著果木的清甜,絕不會有半分油膩。”

白祁聽著她清脆的聲音,腦海中已經浮現出那道菜的模樣。

他點頭:“聽起來甚好。只是剝核榨汁費些功夫,一會我讓常安給你打下手。”

“除了櫻桃肉,剩下的我還想熬幾罐櫻桃煎,留著夏天沖水喝。”秦夭夭彎起唇角,“大人若是不嫌酸,我單給您留一罐少糖的。”

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