第68章 鐵鍋燉大鵝竹簍裡的黑布被徹底掀開，一隻羽毛灰褐交雜的碩大野鵝猛地撲騰起來，伸長了脖子就要啄人。
“霍！”蕭景行嚇了一跳，摺扇一收連退兩步，“這後山水潭裡竟還有這麼兇悍的野物！”
秦夭夭眼疾手快，一把捏住野鵝的後頸皮，將它穩穩按住。
她轉頭看向蕭景行，眉眼彎彎：“世子，中午的鐵鍋燉大鵝，這不就來了？”
蕭景行眼睛一亮，立刻轉頭衝院外喊：“常安！趕緊過來把這鵝宰了拔毛，收拾乾淨！”
常安聞聲而入，看著那隻還在嘎嘎亂叫的野鵝，嘴角抽了抽，認命地提著鵝去了後院井邊。
灶房裡很快熱鬧起來。
白楚楚拉著秦小滿在院子裡清洗竹匾，準備晾曬櫻桃。
蕭景行則像個監工，繞著常安轉悠，時不時催促兩句。
秦夭夭將洗淨的五花肉放在案板上，白祁沒走，挽起鴉青色的寬袖，露出一截結實緊緻的小臂，走到水盆邊淨了手。
“我來剝櫻桃核。”他聲音低沉，帶著幾分不容拒絕的從容。
秦夭夭切肉的手一頓，看著大理寺卿那雙握慣了驚堂木和長劍的手，此刻正捏著一顆紅潤飽滿的甜櫻桃，用竹籤靈巧地將核剔出，動作竟有幾分說不出的賞心悅目。
“那便勞煩大人了。”秦夭夭沒攔著，眼底漾起笑意。
灶間內只剩下刀刃接觸砧板的篤篤聲。
五花肉被切成麻將塊大小，冷水下鍋，丟入蔥結薑片和一小碗黃酒焯水。
撇去浮沫後撈出，瀝乾水分。
另一口大鐵鍋已經燒熱。秦夭夭從陶罐裡舀出一大勺白白的豬板油滑鍋。
油溫一上來，下入切好的肉塊，刺啦一聲，油脂的香氣猛地爆開。
五花肉在熱油中翻滾，煸出多餘的油脂，表面漸漸泛起金黃微焦的色澤。
白祁將滿滿一琉璃碗的無核櫻桃遞過來。
秦夭夭接過，留出一小碗備用，將剩下的櫻桃盡數倒進乾淨的紗布袋裡，用力擠壓。
紫紅色的櫻桃汁淅淅瀝瀝地落入碗中，果香濃郁。
“大人，幫我遞一下那邊架子上的冰糖。”秦夭夭盯著鍋裡的火候，頭也沒回。
一隻骨節分明的手將一小碟土冰糖遞到她手邊，秦夭夭順手接過，指尖無意間擦過他的手背。
白祁的手指悄悄蜷縮了一下，目光落在她專注於灶火的側臉上，眼底的冷色早被灶膛裡的火光融化成一片溫軟。
冰糖下鍋，炒出紅亮的糖色，裹滿每一塊五花肉。
隨後倒入一大碗鮮榨的櫻桃汁，沒過肉塊，大火燒開後，轉小火蓋上木鍋蓋慢煨。
“秦掌櫃，鵝收拾好了！”蕭景行用一片寬大的荷葉託著處理乾淨的野鵝肉跨進灶房，“這野鵝常年撲騰，肉質緊實得很。”
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