在所有的切配,主料的醃製,配菜的預處理都結束後。
星蕊看了下時間,早上10:44。
不錯,果然有魔法就是能極大的提升切配備料和預處理的速度。
那麼接下來,就要輪到重頭戲了。
在開始先做黃燜雞前,星蕊先是來到熬煮魚湯的大桶面前,用【魔力之手】揭開大桶的蓋子。
頓時一股濃郁的魚肉鮮香從桶中湧出。
QI忍不住用魔法讓自己漂浮升高,來到桶旁看過去。
果然,桶內的魚湯己經變得如牛奶一樣的乳白,乳白的湯麵上漂浮湧動著己經煮碎的魚骨和魚頭或金或暗的肉渣。
星蕊舀了一勺,嚐了一下味道,點點頭,嗯,很不錯!
“我也要~給我也嚐嚐”
QI拉了拉星蕊的腰部的衣裙,表示自己也要嘗一嘗,己經迫不及待了。
於是星蕊將勺子用水沖洗一遍後,遞給了QI。
QI舀了一點奶白的魚湯,光是聞著就能嗅到濃郁的魚肉香味。
品嚐一下,更是被魚湯中的濃厚的鮮美給衝擊到紅了臉。
“好鮮!”
QI讚歎道:“你這個熬煮方法很厲害啊,我記憶中那些有名廚師們熬出來的奶湯沒有多少魚的鮮美,反而都是奶味。”
“也不知道什麼時候,魔女廚師們就把奶湯理解成了奶做的湯,而不是奶白色的湯,她們還管著叫創新。”
QI感慨一番,“繼續吧,我現在越來越期待你後面做出來的成品菜了!”
“你今天的備的菜量也不少,我也可以好好吃一頓啦。”
星蕊微微一笑,下意識伸出手在QI的腦袋上撫摸了幾下。
突然被摸頭的QI表情愣了一下,感受著腦袋上手掌的輕撫,嘟著嘴道:“你很喜歡摸我的頭嗎?”
“哎呀!”
回過神來的星蕊迅速收回手,笑容中帶著抹歉意,“抱歉,下意識的動作,不要介意。”
“沒事。”
星蕊反過來愣住,QI遠離熬魚湯的大桶,“你今天做的菜讓我滿意,我的頭以後隨便你摸。”
“你就算是晚上睡覺讓我當你抱枕也可以。”
星蕊的笑容帶著一點尷尬,“做菜做菜,先做菜,那些事以後再說吧!”
星蕊只能強調先做菜來脫離這微妙的尷尬。
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