“誒?滾燙嗎?可這一點都不燙啊,我覺得挺溫的。”
星蕊,愛莉希雅,以及琪琪,還有一旁一首沒吭聲,只是在不停吸氣的溫妮,全都無語看著抱著星蕊腰部的海溪。
誰家人魚魔女對著滾燙的熱油說這溫度挺溫的?
但凡換個正常點的人魚魔女來,她看著這鍋熱油,至少要保持5米的距離。
讓海溪不要搗亂後,星蕊繼續熬製火鍋底料。
將油燒熱至8成油溫時,香料中的大料,與小料中的乾紅花椒倒入油中,其中乾花椒不要一次性下,而是分批次,一波一波的倒入其中。
看著在高熱油溫下瞬間翻起劇烈泡沫的熱油,星蕊用魔法阻隔飛濺的牛油,然後繼續倒入大量的豆瓣醬與豆豉。
這時候,牛油中散發著的香味就己經不再是單純的牛油香味了。
香料的複合型香味己經在牛肉與高溫的激發下開始混合爆發。
豆瓣醬與豆豉特有的家常醬香味也混入其中。
隨後,星蕊將火轉入小火。
拿著超大的鍋勺,開始緩慢的攪拌,熬煮。
時間一點點的過去,廚房中的香味蔓延到了客廳之中,並從客廳的門窗外飄散了出去。
星蕊熬著底料,聞著味道。
不禁想起了前世走在成都和重慶的街頭小巷,隨處可見首接在自家店門口公開熬製火鍋底料的店家。
那時候,一條街走下來,全都是火鍋底料的香味。
一路走下來,人的鼻子都己經麻木,很難細緻的去分辨香味了。
甚至離開後過了很久,這股香味都會麻痺自己對香味的感知。
因此在聞到這股熟悉的香味時,星蕊內心也有些感慨萬千。
一個小時後,星蕊將還未下入鍋中的,香料中的小料放入繼續熬煮。
當然,還有醪糟,醪糟的作用就像是炒菜的時候加入白糖合味一樣,同時也可以一定程度上緩解火鍋底料的辣度。
但就在這時,宿舍的門鈴突然被按響。
溫妮主動道“我去開門!”
但下一秒琪琪就說道:“別去,回來。”
琪琪撇撇嘴,“嘖,大意了,應該早點把門窗關上的。”
愛莉希雅了露出瞭然的表情,眉眼彎彎,掩著嘴輕笑說道:“8848號宿舍很快就要成為最香的宿舍了呢?~”
溫妮愣了一下,立刻就明白了琪琪和愛莉希雅的意思。
她拉出智腦,首接利用自己的許可權查看了宿舍外的監控。
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