秦教授看著躬身退去的江澈，忍不住笑了起來：“這個小江真是越來越厲害了，這一亮相就是高階宴席的主廚架勢啊，哈哈哈。”
陳教授嘿嘿笑道：“這是我給他提的建議，反正已經是私房菜的性質，不妨就更私房一些，講一講這菜的來龍去脈，可以讓食客吃的更加高興。”
秦教授點點頭：“小江的成長真是讓人感覺一天一個樣，他那個燒餅的事也做的挺好，聽說好多人都想學，已經快把街道辦的門都撞壞了。”
兩人算是看著江澈這家小店成長的，也是看著江澈一步一個腳印，開始在發揚淮揚菜這條路上發力的，自然感觸頗多。
而蘇小糖這裡就比較直接，畢竟什麼樣的主播吸引什麼樣的粉絲。
“光聽老闆的介紹我就已經開始流口水了！”
“蟹粉扒魚肚！聽著就貴氣！”
“魚肚是花膠嗎？高階貨啊！今天這一頓必然便宜不了，糖糖要大出血嘍。”
“不過老闆的聲音真好聽，充滿陽剛氣，肯定是個帥哥！”
江澈雖然增加了主菜講解環節，上菜卻沒有增加那些繁文縟節，整體依舊是比較溫馨的那種感覺。
蘇小糖好奇的看著面前的餐盤，餐盤上的菜都蓋著蓋子，光從外表看不出來裡面的內容。
她也不是個喜歡糾結的，就準備由下往上的依次開啟。
調整好了角度，她輕聲說道：“現在，就是見證奇蹟的時刻。”
說完直接掀開了第一個蓋子。
映入眼簾的是清亮的湯水，裡面透明的冬瓜片薄如蟬翼，一些金黃的海米點綴其間，湯麵飄著幾星翠綠的蔥花，看著就清爽。
蘇小糖剛才說了半天話，這會兒正口渴，直接舀了一小勺送入口中，而後直接眼前一亮。
就一個字——鮮！
湯的味道並不重，但卻有著很有層次的鮮，冬瓜煮得恰到好處，軟而不爛，海米的鹹香完全融到了湯裡。
她的眼睛微微眯起，開始跟直播間的人講述自己的感覺：“湯很清，但味道一點也不單薄。海米的鹹鮮完全煮出來了，和冬瓜自帶的清甜融合得特別好，喝下去喉嚨和胃裡都暖暖的，很舒服。
關鍵是它非常清淡，一點油花都沒有，感覺把嘴巴里的雜味都帶走了。
2
喝完小半碗湯，她放下勺子，將目光對準了第二個碗。
這個碗不是最大的，但卻是眾星拱月一樣的被圍在中間：“我猜這一份一定是主菜。
“”
蘇小糖也是探過店的，對於美食有一些自己的研究。
她先是掀開了一個角，濃郁的蟹香味，頓時如潮水找到了宣洩口一般奔湧而出！
蘇小糖忍不住翻了個白眼，就象靈魂已經跟著蟹香味兒去了一樣。
“喂！你這樣演的成分太重了！”
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