第二天天剛矇矇亮，江澈就再次出現在了菜市場，老周比他還早，已經等在那裡。
妞妞依舊趴在他背上，只是今天小姑娘的精神頭明顯好了一些，大眼睛裡少了些怯懦。
在看到江澈的時候，甚至還飛快地喊了一聲“哥哥早”，讓老周又是一陣激動。
“走吧，周大哥，我們先去置辦傢伙事兒。”江澈笑著招呼道。
江澈熟門熟路地帶著老周去了他經常買廚具的店，挑了一個厚實的大號平底煎鍋，一個煤氣罐爐子，又買了和麵盆、電子秤、油壺、夾子等一應用具。
老周看著這些東西，眼神里既有對未來的憧憬，也有一絲對花錢的心疼。
江澈看出他的顧慮，拍拍他的肩膀：“周大哥，工欲善其事，必先利其器，有些東西該花就得花。
買完廚具，兩人又去菜市場買了新鮮的五花肉以及麵粉、油鹽醬醋等調料。
老周搶著要付錢，被江澈堅決攔下了：“說好了，這算我借你的啟用資金，等你生意做起來再還我。”
老周感動的眼框子泛紅，但更多的卻還是對自己的不自信：“我就是怕我學不來，白費了你的好心。”
江澈卻只是笑了笑說道：“行不行只有試過以後才知道，我相信你可以的。”
今天買的東西著實不少，大包小裹地把老周的三輪車塞的滿滿當當，江澈跟著老周來到了他鄉下的家。
老周有點不敢看江澈，實在是家裡太破了，讓他感覺臉上火辣辣的。
江澈打量了一番屋子沒有點評，而是直接說道：“咱們時間有限，現在我就開始教你怎麼做。”
“啊？這麼快的嗎？”
老周本來還想問江澈，要不要喝點水呢。
江澈已經從懷中拿出疊好的a4紙：“周大哥你要是以前就有和麵基礎，那我覺得你有半天就足夠上手了，著點急沒準明天都能試著出攤了。”
“啥……啥啥？”
聽到這話老周人都傻了。
以前就聽說21世界效率最重要，但也不至於快到這種程度吧？
自己一個純外行，就練一天就能出攤？
“你先看看紙上的內容，等一會你跟我從和麵開始走一遍流程，到時候有不懂的或者拿不穩的再問我。“
老周使勁在褲腿上蹭了蹭手，這才小心翼翼的接過那張紙。
他怎麼說也是初中文憑，看明白內容並不費勁。
而且他本身也有點基礎，大概的東西已經記下來一些。
江澈看他看完了，也不眈誤：“看完了那就開始吧。”
老周有種被趕鴨子上架的感覺，同時心裡也多少有點沒底，不過等他開始跟著江澈一起和麵以後，卻發現這個東西遠沒有自己想象中那麼難。
關鍵就是用那個電子秤，把所有東西的分量稱準。
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”？樣一太不的中象想跟覺是不是“
