陳教授有種風中凌亂的感覺。
他本以為自己吃了原版文思豆腐，又吃了太極版文思豆腐，已經算是見過世面了，但沒想到，自己的牛還是吹早了啊！
他不解的看向江澈沒有說話，但臉上的表情已經把他要說的話全部表達出來——你這文思豆腐到底有多少版本啊？！
蔣建斌和張傳富並沒有察覺到陳教授的異樣，因為兩人在開啟白茶盅的同時，就已經再次歎服於茶盅內的美景。
沉寒和lda天性對美就沒什麼抵抗力，對花的抵抗力就更低，當一個美食融合了花和美的時候，兩人的抵抗力槽就已經瞬間清0。
“鬼斧神工！這簡直鬼斧神工！”
“太不可思議了！這是如何做到的？！”
陳教授再次看向茶盅，這已經是他看到的第三個文思豆腐版本，而且次次不一樣，次次都震驚。
我原以為太極文思豆腐已經足以美學稱霸，想不到還有高手？！
江澈這次做的確實與前兩次都不同。
第一次是經典款，第二次是太極版，這第三次則是菊花版。
菊花豆腐在豫菜中也有，但相比之下，他這道菊花豆腐的刀工要精細很多。
一小塊還沒巴掌大的豆腐，橫切100刀，縱切100刀，底部還不切斷，才能造就出茶盅內這一版淮揚菜版的菊花文思豆腐。
普通版和菊花版的刀工談不上誰高誰低，文思豆腐的配菜多，口味會更豐富一些，而菊花豆腐的配菜少，口味則更加純粹，已經近乎淡雅之極。
江澈也是考慮到跟前兩兩道菜搭配，才最終選擇了這道菊花文思豆腐。
先不說味道如何，單就賣相上來說，五位食客無疑已經徹底折服。
小小的茶盅當中東西很少，一朵豆腐菊花，一小顆綠油油的青菜，一個已經完全泡開的枸杞，以及淡琥珀色卻很是透亮的雞清湯。
但僅僅是這麼簡單的組合，卻讓人過目難忘。
成千上萬的豆腐絲均勻散開，卻又被沒切開的底部牢牢固定在一起，形成一個類似花朵一般的圓形。
豆腐絲則如同菊花的花瓣一樣舒展開來，卻要比菊花花瓣更細、更柔嫩。
在菊花的中心有一粒枸杞，這粒小小的枸杞卻如硃砂一點，豔紅的色澤在乳白色豆腐絲的襯托下愈發鮮明，看起來也更加鮮活。
一旁的青菜葉片飽滿，小巧精緻，翠色慾滴，葉脈清淅可見，為這道素淨的菜品增添了一抹綠色的生機。
淡琥珀色的雞湯、乳白的豆腐、鮮紅的枸杞、翠綠的青菜形成強烈卻又柔和的色彩對比，愈發凸顯出菜品的精緻典雅，彷彿一件精心雕琢的藝術品，讓人不忍動筷。
陳教授驚訝之下，不小心晃動了一下桌子，湯盅蕩起漣漪的同時，碗裡的菊花豆腐便似有了生命般輕柔舞動起來！
“我的老天爺啊！”
“這……這……”
三位老教授再次驚歎出聲。
那千萬根豆腐絲如菊花的瓣兒，在雞湯中緩緩搖曳，每一絲都帶著柔滑的韻律，中心的枸杞也隨之一晃，像花蕊在微風裡輕顫。
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