江澈以前還真覺得老周這樣的是個例，結果聽了吳宏偉報的數字人都傻了。
秦教授對這些有過研究，所以他並不意外，而是邏輯清淅的跟吳宏偉商量細節，最主要的就是對培訓人員的篩選。
有些人固然可憐，但那種喜歡偷奸耍滑的肯定不能要，這種人一旦教會了，保不齊就整出什麼偷工減料的么蛾子，到時候就真成了好心辦壞事。
對這些內容吳宏偉沒有意見，這些人的情況，他們不說了如指掌，也基本都瞭解的七七八八，從裡面篩選出一些符合條件的並不難。
“只是江先生能不能現場為我們演示一下教程內容？這樣我們才好去做他們的工作。”吳宏偉提出了一個很實際的要求。
江澈掃了一眼周圍：“在這裡怎麼演示？”
吳宏偉笑道：“我們後面有食堂，咱們可以去那裡。”
江澈正準備答應，想了想卻又開口說道：“您幫我找一個很少做飯，或者完全不會做飯的人來吧。我畢竟是專業的，找一個0基礎的來直接上手，應該會更容易看出教程效果。”
“哦？這樣也行，還是江先生想的周到。”吳宏偉沒想到江澈竟然敢這麼操作，不過他還真想看看，他到底能教成什麼樣子。微趣暁稅 耕辛罪全
現在不會做飯的年輕人不要太多，就辦公室裡那些至少一半都雙手不沾陽春水。
“來，小向，你跟我們走一趟。”
叫小向的人答應一聲，就跟著他們一起去了食堂。
這個小向看著也就剛畢業，那種大學生的清澈都還掛在臉上。
“小向，你不會做飯吧？”吳宏偉邊走邊確認了一下。
“煮泡麵算不算？”小向尷尬的問道。
吳宏偉看向江澈問道：“這種水平的行不行？”
江澈笑了笑說道：“沒問題，待會他只要按照我說的做就可以。”
幾人也沒進後廚，就是按照江澈的要求，讓師傅從廚房裡搬出來了一些工具和調料。
主要就是麵粉、豬油、溫水、鹽、芝麻，還有一個電子秤、一個電餅鐺、一些盆、碗。
“今天要做的這個小吃叫黃橋燒餅，製作成功後酥脆中夾雜著軟糯，很容易吸引來固定客群。”江澈一邊說，一邊讓小向站在了案板前。
廚房裡那些師傅們，沒事幹的已經跑過來看熱鬧，這讓小向顯得有些緊張。
江澈看著小向說道：“現在你先把這些東西進行稱重。給這個盆去皮，然後稱500克，然後再稱250克溫水，水溫摸著暖和卻不覺得燙就行。再然後豬油30
克，糖15克。”
稱重自然難不倒小向，在江澈的指揮下，他將這些東西一一稱好。
江澈給他一張紙和一支筆：“寫上油皮兩個字，放到麵粉下面。”
然後江澈就用這種辦法，讓小向將油酥要用到的材料也完成稱重，並寫上“油酥”兩個字。
接著就是一些芝麻、打勻的雞蛋和一點椒鹽。
小向剛剛的緊張已經消散不少，到目前為止的工作，對他來說都是輕輕鬆鬆o
