《什麼?淮揚菜沒了?》第134章 -有意義的事(1)

作者:北方大番薯·2個月前

第135章 -有意義的事

正在店裡教徒弟的江澈並不知道,一個踢館小分隊已經浩浩蕩蕩地出發。

不過就算是知道了,他也是該幹嘛幹嘛,不會去提前想對策。

這東西就像是考試一樣,考的不就是不足的地方嗎?提前練了很多不足就沒法暴露出來。

教完了徒弟他也沒在店裡繼續待著,而是準備去那五位學員的攤位上看看。

現在五個人都已經算是穩定了下來,也都有了一些固定客群,他要去看看有沒有出現什麼問題。

晨光熹微,正是早上最熱鬧的時候。

江澈打車到攤位附近下車,走在逐漸喧囂起來的街巷中,空氣裡就已經開始瀰漫起各種早點和小吃的香氣。

他首先到的是老李的攤位。

攤位就在老李自家樓下,一個乾淨利落的小推車,玻璃櫃擦得一塵不染。

小車旁邊放著一塊招牌,上面寫著「淮揚小吃——黃橋燒餅第二分店。」

老李會在樓上家裡把燒餅做好,然後拿到樓下來賣。

他現在沒在攤位前,但攤位面前卻依舊圍著一小群人,顯然是在等著老李下來。

江澈笑著跟其中一位大媽說道:「阿姨,您在這是等這個黃橋燒餅呢嗎?好吃嗎?」

阿姨一看江澈那陽光白皙的笑臉,就感覺很親切,不由笑著說道:「對,黃橋燒餅,也不知道這個老李是什麼時候學的技術,那燒餅做的真是絕了!小夥子你也可以買幾個嚐嚐,絕對好吃!」

江澈笑著點點頭:「好的阿姨,我也買幾個嚐嚐。對了,我腸胃不太好,很容易吃壞肚子,不知道這個燒餅乾不乾淨?」

阿姨立刻說道:「放心吧,絕對乾淨!老李做燒餅從不關門,怕不乾淨的都可以上門去看,也說起來也真是的,他也不怕技術被偷了去。」

江澈臉上的笑意不由又深了幾分。

他的技術不怕被偷,只怕被糟蹋,只要能保證乾淨衛生,不偷工減料,找他來學都沒問題。

就在這時,老李稍顯佝僂的身影,終於緩緩從樓梯口出現。

他的腿有點跛,所以走的並不快,大家也不催他,就等著他一絲不苟的把東西擺在小車上。

江澈沒有上前打招呼,反而往後站了站,站在人堆後面觀察了一會兒。

他看到老李裝餅時用的夾子,也看到他的手很乾淨,指甲修剪的很齊整,操作規範,衛生意識很強。

一個燒餅出爐時火候似乎稍微過了一點點,邊緣有些焦黃,老李皺了皺眉,毫不猶豫地將那個餅放在了一旁,顯然不打算賣給顧客。

跟江澈剛剛聊過的阿姨卻指著那個燒餅說道:「把那個給我,我就喜歡吃這種帶點焦邊的,有點小脆的吃起來口感更好。」

老李呵呵一笑說道:「那不行,老師說了,品質有問題的絕對不能賣,這是對自己也是對顧客負責,不過你要是想要,就送給你,我這老牙口也吃不動,省得浪費。不過你可別跟別人瞎說啊,讓老師知道了我該挨訓了。」

阿姨一邊接過燒餅,一邊好奇地看著他:「你都這麼大歲數了,那老師還說你?」

「老師————老師?」

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