不過他倒也不會因此就更加認真，因為無論對手是誰，他對自己菜品的要求就從來沒有變過。
本來就沒有交情，自然也就不用敘舊，雙方沒有過多寒暄，準備直接就進入正題。
「內個————我能進來不？」
就在這時，一個聲音卻是不合時宜的從門口響起。
蘇小糖只是探了個頭進來，看著店內如同準備「尬舞」一樣的場面，她當即就來了興趣。
眾人也都朝著她看了過去。
江澈看著她那古靈精怪的樣子，不由笑了笑，她這個樣子就很像那種調皮妹妹，很容易拉近距離。
他對姜宇介紹道：「這位叫蘇小糖，是一個主播，偶爾會幫我宣傳淮揚菜。不知道姜廚介不介意讓她拍一下？」
姜宇搖搖頭：「不介意，能借此機會，讓大家多瞭解一下我們魯菜也挺好，是我們佔了便宜。」
蘇小糖大喜過望，連忙一溜煙的鑽進來保證道：「我保證把聲音降到最低，絕對不打擾你們！」
這個時間，她平日裡都還在呼呼大睡，但架不住她的粉絲裡，好多都成了江澈的迷弟。迷妹，而江澈自己又不直播，就一直嚷嚷著讓她趕緊來直播，要不然就取關云云。
無奈之下，她只得一大早就爬起來往這邊跑。
好在我江哥還是這麼通情達理！
開啟直播裝置，直播標題都直接改成了「你們的江哥又出鏡了！」
多了一個開著直播的人，倒也不影響四個人的操作。
所有食材用的都是江澈店裡的，為了公平起見，江澈讓姜宇幾人先行挑選。
姜宇粗略一看，這些大腸都是大腸頭，也就是靠近輪迴點的部位。
大腸全部呈淺米白色，腸壁厚實且均勻，看上去形態很是完整。
上手輕輕拉扯，更是快速回彈，一點都不鬆垮塌陷。
而且明明看到大腸上面有一些透明粘液，搓了搓手，卻發現手感依舊乾爽。
「江廚的供應商選的真好！」
無論什麼菜系，食材都是最重要的一環，新鮮優質的食材，即便是廚藝差點，做出來的東西也不會太難吃。
江澈這裡的大腸，無疑都是上品中的上品。
「這是我師父一大早去市場挑出來的。」
劉文浩有些得意，因為他也跟著去挑了。
得益於小時候劉維洲對他味覺。嗅覺的強化鍛鍊，他在挑選食材和調料上都有天賦。
「江廚好眼力。」
高嵐和錢文通也各自檢查了其他可能用到的輔料，如姜。蔥。香料等，幾人也驚奇的發現，雖然這些輔料都是常見的那些，但卻出奇的優質新鮮。
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