「這道菜的魅力，就在於其質樸的本味和天然的口感層次，任何多餘的調味都可能破壞它。南瓜粉糯，能提供優質的碳水化合物和維生素；菱角清脆，富含澱粉和微量元素；蜂蜜和醪糟汁的加入，不僅增加了自然甜味和風味層次，其溫和的發酵產物也可能對提振食慾。促進消化有微弱的幫助。而且，整道菜無油。
無鹽，甜味自然，非常適合口味敏感。需要控制鈉攝入的孕婦。」江澈蓋上保溫蓋，確保其溫度不會過快下降。
高嵐幾人都驚了，這說的頭頭是道的，也未免太專業了吧？
「江老師，這貌似都涉及到營養學的知識了吧？你還學過這些？」
江澈點點頭，一臉平靜的說道：「我大學輔修的就是營養學，現代人對於健康越來越關注，這些東西學了還是比較有幫助的。而且這些知識學起來不難，想學我可以教你們。」
嘶————
姜宇。高嵐幾人倒吸一口涼氣，看著這個用最平靜語氣，說著最裝逼話的男人。
學起來不難？你要不要聽聽自己在說些什麼？
咱們這裡有一個算一個，但凡學習成績能好點，誰會選擇學廚？勤行有多累是誰不知道咋滴？
「額————貪多嚼不爛，我還是多學習學習江老師你的調味手法吧。」錢文通訕笑道。
「我覺得光是師叔你的醃製技巧，以及火候上的精準調控就夠我學了。」高嵐一想自己要背那些營養學的知識，尤其是那些猶如天書一樣的專業名詞，就覺得一個頭兩個大。
姜宇覺得自己也不是那塊料，連忙說道：「江老師的炒菜技法就夠我窮其一生研究了，人不能太貪心！」
江澈有點無語的掃了一眼幾人，幾人的眼神立刻躲閃起來，像極了課堂上不願意回答問題的學生。
當眼神掃到王碩身上時，王碩立刻就說道：「師父要教我就學！」
他的想法很簡單，師父教的都是好東西，不學就是虧！
至於師父怎麼教會自己，那是師父該操心的問題，自己只管聽話。照做！
江澈非常滿意的點點頭：「嗯，這才是學習該有的態度，你在這方面果然很有天分，繼續努力。
「是，師父！」雖然知道師父大機率只是在安慰自己，但每次聽到這些話，還是會讓王碩熱血上頭。
誰懂那種當了一輩子學渣，突然被一個特別厲害的人誇成天才的感覺？
聽到江澈的話，姜宇。高嵐幾人卻是神色各異，不過基本上都沒太當回事。
這幾天也沒少跟江澈的徒弟接觸，老大是個只做酥面蘿蔔絲餅的，老二是個門外漢，這入門都還不到一個月，現在也就剛剛開始摸刀。
老三跟他們算是最有淵源的，畢竟有三師叔劉維洲這層關係在，這位算是他這三個徒弟裡，目前水平最高的，但跟他們比，依舊不夠看。
至於另一個，姑且算是外門弟子？反正沒聽他喊師父，刀工不錯，別的倒是看不出來有什麼。
他們幾個都是門內這一代裡的精英，也是師父嘴裡的天才，雖然在江澈這個妖孽面前不夠看，但跟一般人相比，同樣不在一個水平線。
江澈看著他們的反應，也沒往心裡去，起步早可不一定就代表能先到終點，他們根本不知道王碩身上的天賦有多恐怖。
他確實不聰明，也確實沒基礎，他甚至都不怎麼琢磨東西，但也正因為這一根筋。直腸子的特性，讓他可以不打任何折扣的，把自己交代的東西完成。
這是什麼概念？
這個天賦甚至已經超越了穿越前的自己！
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