「咔嚓」
明顯的酥脆感帶著濃烈的油脂香氣在口腔裡爆開，中央區域的鴨皮軟糯彈牙，跟四周一圈酥脆的口感形成了鮮明的對比。
安德烈眼睛一亮，有種撿到寶了的錯覺。
這串烤鴨皮……怎麼感覺比肉還好吃？
「可惜了。」
在他驚歎於鴨皮美味的時候，林宸黯然地嘆了口氣。
「要是能刷上一層醬料，再撒上孜然辣椒麵的話就好了，空口吃總感覺少了點什麼。」
這麼好吃的東西你小子還不滿意？？
安德烈死死盯著林宸的表情，確認他不是演的之後，心裡頓時升起一股強烈的想要嚐嚐正宗大夏燒烤的衝動。
「林，你餐車售賣的食物裡有沒有燒烤？」
「以前沒有，但我覺得以後可以有。」
「你在哪兒擺？」
「目前在多倫多市中心。」
「等節目結束後我會去找你的！」
跟他有著同樣想法的還有無數林宸直播間忠實的觀眾，聽到他在多倫多擺攤之後，一個個都開始上網搜尋起相關資訊來。
但一個在街頭擺攤的餐車根本沒多少人會在意，能查到的資訊很少，只有幾條介紹大夏美食正在逐漸流行的新聞上出現過他的身影。
倒是有不少林宸以前的忠實食客眼睛一亮，暗暗期待起來，有些耐心差的甚至當場就開始搜尋唐人街內有沒有大夏燒烤賣。
「行，我等著你。」
林宸將自己那串鴨皮解決掉後，又將鴨腿翻了個面，然後將鴨心。鴨胗。鴨腸這些內臟一一串起來，像厚實的鴨心和鴨胗都已經提前改刀過，片成了合適的大小。
內臟串架到烤網上後，靜置的香煎鴨胸差不多也到時間了。
鋒利軍刀劃下，將煎的焦焦的鴨胸均勻切成小拇指粗細的厚片。
每一刀切下，都能看見鴨肉內部白嫩的肌肉纖維中流淌出晶瑩的汁水，顯然對於火候的把控處理到了極致。
切好的鴨胸斜著堆疊擺在小煎鍋中心，再從蟹湯中撈出來幾片金黃色榆黃蘑和牛肝菌雜亂地擺在周圍或者表面，縫隙處塞上幾顆彩色漿果，切了點香菜碎碎當做點綴。
前後不過一分鐘的時間，原本單調的煎鴨胸搖身一變，變成了堪比餐廳裡出品的精美菜餚。
「我服了，我徹底服了。」
安德烈雙手豎起大拇指，滿臉都是感嘆。
不愧是專業的廚師，這麼短時間裡不但能將一隻鴨子搗鼓出好幾種烹飪方式，還能利用有限的食材不停創新，現在更是連擺盤都整出來了。
換做是他，恐怕直接上手抓起來就啃，哪還想的到那麼多。
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