《美利堅廚神,從荒野獨居開始》第149章 148偷工減料也很正常(1)

作者:努力賺錢吃火鍋·3個月前

第149章 148偷工減料也很正常

「林,別挑了。」

老黑咧嘴一笑,扛起整隻牛腿就往外走。

「我全給你搬回去!」

見他健步如飛的樣子,林宸默默收起軍刀。

得,那就全帶走得了。

安德烈的那頭就留在這兒,等他自己慢慢一點點搬。

等回到庇護所後,林宸開始熟練地給帝王鮭去骨,切下來的肉凍回儲藏室內,等需要吃的時候再解凍拔刺。

魚骨砍成小段,魚頭對半劈開,連帶著魚皮一起丟進鍋裡煎。

「老黑,你來看下魚湯是怎麼做的,很簡單,你要是掌握了這門手藝,到時候說不定還能宰羅伯特他們一把。」

「嘿,聽上去不錯」,老黑一趟一趟從後備箱往外卸貨,路過時瞄上幾眼,「不過我在烹飪上沒什麼天賦,還是算了吧。」

「你們那現在誰負責煮泡麵?」

「愛莉唄,也就只有她會做飯了。」

「那你把步驟記下來,回去講給愛莉安娜聽,說不定她下次自己就能煮魚湯了。」

「跟你之前做的魚湯步驟應該是一樣的吧?」

「對。」

「那沒事,我們早看過很多遍了,關於你做飯的影片後期會特意裁剪出來製作成單獨片段發到網上,已經有很多觀眾在家裡模仿著做了,還記得上次那家白鯨餐廳嗎?」

「白鯨————哦對,我想起來了,難道他們店裡也開始賣魚湯了?」

「這我倒是不太清楚,回頭可以幫你上網查查顧客評價。」

兩人閒聊了會兒,林宸也放棄了教這幫懶漢做飯的念頭。

想想也是,這些人天天守在屏幕後頭,他做的每道菜全過程都有記錄,真想學的話就應該跟白鯨主廚那樣,看著影片就能復刻出來。

既然他們選擇了讓自己代加工,就意味著他們懶得學。

有那精力教學,自己還是想想怎麼從羅伯特手裡多搞點便宜好了。

將魚骨魚皮魚頭全部煎的焦焦酥酥的,用木棍搗碎繼續翻炒,直到所有骨渣肉碎全部在魚油中煸乾煸透,水分幾乎蒸發殆盡,才衝入煮沸的熱水。

「嘩啦」

大片大片氣泡翻滾,透明的熱水衝進去的瞬間就轉變成奶白色,表面還漂浮著一層淡黃色的魚油。

「好了」,他朝老黑招招手,「這鍋湯帶回去再煮兩三個小時,碎渣過濾掉就可以喝了,按自己口味加鹽和胡椒。」

他才懶得給人煮好過濾乾淨,你丫的能坐地起價,我就能偷工減料,況且他還要給安德烈準備食物,哪有那麼多空管他們。

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