第212章 211能好吃到哪兒去？
在林宸將鹿排切開的時候，巴特爾伸長了脖子往切口處張望。
看到那抹迷人的嫩粉色時，他明顯鬆了口氣，滿意點頭。
雖然對廚藝不太瞭解，但他對吃還是很精通的。
一塊完美的五分熟肉排要是中心不是微微帶血的嫩粉色的話，就證明這名廚師的廚藝還有待提升。
這裡是野外沒錯，但也不代表就能接受廚藝不佳的表現。
看到這裡，他心中對於林宸手藝的信任度明顯上漲了一截。
這傢伙的發音聽上去明顯不是北美當地人，應該是過來工作或者留學的那種，還帶著少許口音。
從他接觸過的一些亞洲客戶來看，他們普遍對打獵的事不太熟悉，也幾乎不擅長野外生存。
這小子年紀輕輕不但能熟練掌握肉排的煎制，還能混到上一季的冠軍，也難怪被稱為荒野求生領域最受歡迎的廚師。
「可以吃了吧？」
艾莉卡迫不及待地抓起那片被林宸切開的鹿肉菲力，看見他點頭後，迫不及待地立刻將其丟進嘴裡。
入口的剎那，濃郁的香辛料風味撲面而來。
黑胡椒。丁香。肉桂————多重香辛料混合而成的特殊香味完全沁入肉中，將鹿肉那股特有的味道壓制住不少。
菲力軟嫩的肉質在完美熟度的掌控下發揮的淋漓盡致，根本都不需要用力，只是牙齒輕輕一碰，肌肉纖維便當場碎裂。
咀嚼間，豐盈的肉汁噴湧而出，裹挾著淡淡的血腥甜味順著喉嚨滑進胃裡。
艾莉卡由衷地發出一聲滿足的感嘆。
「不敢相信，這居然是我在野外嚐到的味道！」
「如果閉上眼的話，甚至會懷疑這裡是什麼被綠植覆蓋的餐廳呢！」
「有沒有那麼誇張啊，不就是一塊五分熟的鹿肉菲力罷了，連黃油和百里香都沒有，能好吃到哪裡去？」
對於她的誇張反應，巴特爾表示懷疑。
艾莉卡回頭瞥了他一眼，不屑嗤笑道：「你就算這麼說也別指望我會分給你吃，不是不屑於品嚐林的手藝嗎，那你自己做著吃唄，我倒想看看你能做出點什麼像樣的菜品來。」
「我可沒想吃」，巴特爾也不惱，淡定說道，「我的手藝當然比不上專業的廚師，我在野外的時候對食物的要求很簡單，熟了能吃就行，吃的太好反而會加大生存難度。」
「啊行行行，知道了知道了，一個大男人囉囉嗦嗦沒完了是吧，別妨礙本小姐用餐。」
艾莉卡不耐煩地揮揮手，抓起第二塊菲力再次塞進嘴裡。
肉排這種東西上桌的時候溫度通常不會太高，除非是端著高溫烤盤上來滋滋作響的那種，正常情況下只要切開上桌，就會在短短幾分鐘時間內由熱變溫，影響口感。
五分熟以及三分熟的肉排一旦溫度下降到溫的口感，血腥味就會被放大，從而影響整體味型。
而且這東西是不能重新加熱的，加熱就會導致熟度發生變化。
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