「我已經讓知菀把貨備好了，她替我去就夠了。」
鍾韶搖搖頭。
「她去是賣貨，你去是站臺，這可不一樣。齊酒是你齊風的招牌，你不在那誰來認這個招牌？說不定有些人還以為我們是假冒的呢。」
齊風低頭把外衣的繫繩繫好，想了想，點了點頭。
「行，我去，不過當天就得回來，我不到臨兆城過夜。」
鍾韶拍了拍他的肩膀。
「馬車我給你備好了，卯時出發，時間來得及，晚上肯定能給你送回來。」
齊風到臨兆城的時候天剛亮透，東市那條街已經熱鬧起來。
賣早點的攤位前騰起白濛濛的熱氣，挑擔的貨郎從巷子口拐出來，邊走邊吆喝。
齊酒坊的牌匾蒙著紅綢，門板新刷的桐油在晨光裡泛著一層光亮。
鍾守廉站在門口，一身灰藍色的長袍，負手看著夥計擺貨，他看見齊風從馬車上下來，目光在他身上停了一下，看見他肩上透出來的繃帶輪廓，輕輕點了點頭。
齊風回了一禮，沒有進去，站在鋪子外面的臺階上，看著夥計們把最後一排酒罈碼上櫃臺。
葉知菀比他先到了一步，此刻正蹲在櫃檯後面清點酒壺的數量，見齊風過來開口道：
「春釀二百斤，夏韻一百二十斤，秋實八十斤，冬藏一百壺，一壺不缺，都按你說的分放了。」
齊風走進鋪子，在裡面轉了一圈。
鋪子一樓靠牆打了一排酒櫃，中間擺著三張八仙桌供客人品酒用，二樓還有幾間廂房，鍾守廉說以後可以留給遠道而來的客商歇腳，後院連著一口水井和一間小庫房，庫房裡堆著十幾個空罈子。
辰時剛過，外面街上已經站了不少人。
鍾守廉看了一眼門外對齊風說了一句：「揭匾吧。」
齊風走到門口，伸手勾到那塊蒙著紅綢的匾額下沿的紅繩拉了一下，紅綢便從匾額上滑落下來，露出黑底金字的三個字：「齊酒坊。」
圍觀的百姓中有人喊了一聲「好」，稀稀的掌聲響起來。
齊風沒有回頭，直接走進了鋪子，他站在櫃檯後面，從架子上取下第一罈冬藏的酒，泥封被撬開的一瞬間，一股濃濃的酒香從壇口漫出來。
鋪子門口原本還在交頭接耳的聲音一下子安靜了，有人吸了一口氣，有人不由自主地往前走了兩步。
齊風把壇口朝著門外轉了一下，讓那股酒香飄得更遠一些，然後拿起臺上的瓷壺，從壇中舀了一壺，倒進前面的品鑑杯裡，擱在櫃檯上。
第一個走上前的是臨兆城做布匹生意的魏掌櫃，他一直在人群前排站著，穿著一身暗紅色的袍跑，腰間的玉佩隨著走動輕輕晃動。
他走到櫃檯前端起那杯冬藏，先是湊近聞了聞，然後小口抿了一下，酒液在舌尖上停留了一會才嚥下去。
酒入喉嚨，魏掌櫃擠了擠眼，當感受到肚子裡那一陣不同於以往酒水的感覺後，臉上露出一抹驚喜：「這一罈我全要了！多少錢，我讓人搬走！」
葉知菀從旁邊探出身來，臉上帶著笑容，但語氣卻不容商量。
「魏掌櫃，冬藏今日限購，每人一壺，這是規矩。」
