他一個人先進入內庫房,果不其然,庫房裡己經擺放了著數道美味佳餚。
這些佳餚,既符合新年辭舊迎新的寓意,又盡顯皇家威儀,兼顧喜慶與莊重:
第一道為八寶福祿扒整蹄,取除夕納福、步步高昇之意。
整蹄軟爛入味、色澤紅亮,是明代宮廷歲宴經典硬菜,端莊大氣、寓意吉祥;
第二道為御壇糟香八寶鴨,依江南宮廷糟滷古法烹製。
整鴨脫骨、內藏八珍餡料,鮮香醇厚,是明代皇室歲末宴飲的上等佳餚,極具排場;
第三道為金湯鎖麟鮮魚,取“年年有餘、歲歲安泰”的除夕吉兆。
魚湯金亮醇厚、魚肉鮮嫩,貼合大明歲末食魚迎新的民俗;
第西道為西喜丸子聚寶盤,西丸分喻福、祿、壽、喜。
是明代官宦、皇家除夕必備菜品,寓意西喜臨門、國泰民安;
外加蜜汁歲寒三友糕、宮廷百果甜羹、紅燒鹿筋圍珠等時令珍饈。
葷素搭配、豐儉有度,瞬間將原本清冷寒酸的御宴,襯得滿堂喜慶、威儀十足。
王承恩驚喜萬分,趕緊開啟內庫的大門,讓太監和宮女們趕緊將這些美味佳餚端上宴會。
不過一炷香時間,新菜盡數上桌,層層鋪陳、色香味俱全,席面瞬間莊重豐盛,年味滿堂,徹底褪去了先前的窘迫寒酸。
朱由檢望著煥然一新的宴席,聽著窗外連綿不絕的爆竹轟鳴,看著漫天絢爛不息的煙火,心頭鬱氣盡數消散。
他微笑著端起酒杯,各位愛卿,為國操勞一年,你們都辛苦了!朕代表大明感謝你們的辛苦付出!
在這辭舊迎新的日子裡,共同舉杯!
文武群臣、宗室勳貴們紛紛舉杯恭賀道:“祝願陛下千秋萬世!祝願大明日益昌盛,祝願華夏民族萬壽無疆!”
祝賀完畢,君臣一起同飲杯中酒。
按辭歲宴禮制,朝臣們開始依次敬酒恭賀。
先內廷、後外臣,次序井然。
周皇后端坐後位,見帝心舒展,遂款款起身,斂衽行君臣大禮,親執春盞,向朱由檢恭賀歲新。
她語氣溫婉端莊:“臣妾恭賀陛下元歲新正。願陛下勤政安邦、聖壽綿長,萬民安樂,大明基業萬年永昌。”
朱由檢笑著端起酒杯:“皇后免禮,也祝皇后萬事順遂,歲歲安康!”
周皇后賀罷,田妃和袁妃依次拜賀。
禮畢,外臣方才遞進敬酒。
黃立及朝臣上前,執盞躬身,恭賀新君登基首歲除夕:“臣等恭祝陛下聖躬康泰,新春祥瑞,萬國咸寧!”
一眾勳貴緊隨其後,舉杯拜賀:“臣等祈願邊關寧謐、歲稔年豐、大明永昌。”
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