第197 章 “何雨柱”1正想著事情,突然屁股上捱了一腳,劉玉溪,不,以後就叫何雨柱了,何雨柱差點就一腳踹回去,耳邊傳來何大清壓低的聲音:“你個傻柱子,還不起來做飯!”
好吧,這還真是原主的活,穿衣起床洗漱,然後到廚房看了一下,沒啥可挑的,做了一鍋棒子麵糊糊,又做了幾個窩窩頭,切了一碟小菜,齊活。
可別覺得這伙食很差,在這時候,能頓頓吃飽,在底層人家已經是條件不錯的了。
把飯菜端到堂屋,何大清和何雨水也洗漱好了。三個人吃飯的時候,何雨柱就問:“爹,你今天晚上有啥事不?”
因為何大清有時候晚上等何雨水睡著後,會去逛八大胡同,而何雨柱因為還是學徒,晚上下班後要把後廚打理乾淨才能回家,到家基本都九點多了,所以得提前和何大清溝通一下時間。
“今天沒啥事,你有事?”何大清看著今天有點不同的柱子,平時這小子跟個大馬猴似的,沒多少腦子,還不是個消停的主,今天一早上都沒怎麼說話,剛還給何雨水梳了兩個小辮子,這一看就不正常啊。
“嗯,我聽說了點事,晚上回來再說吧。”何雨柱點頭。
“行,你一會就去豐澤園吧,有啥事晚上回來再說。”何大清把碗放下,“雨水啊,吃慢點,別燙著!”
何大清是真的很疼何雨水,畢竟在那個戰亂年代,一個男人,別說手把手養大一個才出生的小奶娃娃,就是養個半大小子,養的不好夭折的也比比皆是。
人都說父親對孩子的感情,是孩子出生後才培養出來的,怎麼培養?感情深不深?就得看父親對孩子付出了多少時間和精力。
所以何大清對何雨水的感情是毋庸置疑的,要不他也不會在跑路後,還每個月給何雨水寄錢。畢竟,這個年代,重男輕女才是社會普遍的價值觀。
“哎!”幾口喝完碗裡的糊糊,又拿了個窩頭夾了點小菜,何雨柱就出門了。
這時候四合院還沒有那麼多住戶,這個點又是飯點,何雨柱倒是沒碰到人,一路腿著到了豐澤園。
和其他幾個學徒還有打雜的一起把今天的食材進行初步分揀處理,飯店常用菜也都清洗出來,這個時候,幾位酒店的大師傅也就陸陸續續的到了。
何雨柱拿著師傅吳大海的小紫砂壺,從師傅的櫃子裡拿了茶葉,捏了一小撮放壺裡,衝上開水,把茶壺遞給吳大海,“師傅,我切菜去了。”
泡茶這個事是何雨柱專屬,誰讓他是師傅目前最小的徒弟呢,“去吧,好好練練,過段時間,我教你幾個菜!”
“哎!好嘞!”
何雨柱回到那幫學徒中間,每個學徒面前都有一個菜板,幾位也都伺候完師傅陸續回來了,各自就練習起來。
學的時間有長有短,切墩的熟練度也就各不相同,都保持著自己的節奏,就在這時,一道聲音明顯有別於其他幾人的,那“噠噠噠”的聲音很快,節奏感也比其他人強不少。
幾位大師傅也被這道聲音吸引了,幾人走到學徒這邊,一眼就能看到,聲音是何雨柱這邊發出的,他正在切土豆絲,在他面前的盆裡,他切的土豆絲明顯比其他人多一些,而且基本是一樣的粗細。
王慶明對吳大海問道:“柱子的刀工什麼時候這麼好了?”
吳大海也納悶呢,昨天這孩子還沒這水平啊?咋?這是昨晚上頓悟了?還是得到神仙指點了?“我也不知道啊,我問問,柱子!”
何雨柱聽到師傅叫他,應了一聲:“哎!”停下了手裡的動作,看到幾位大師傅都在旁邊,心裡咯噔一下,完了,剛才切菜的時候儘想事了,好像表現的超出原主水平了。
不過問題不大,何雨柱覺得既然廚師這行講究天分,那就當他頓悟了吧。畢竟後面他也打算儘快出師的,現在切墩頓悟了,炒菜的時候看一遍就能複製出來,也合情合理吧?
放下刀走到吳大海面前:“師傅,有什麼事麼?”
“柱子,你今天的刀工怎麼這麼好了?”
“啊?我也不知道啊,我剛切菜的時候和平時也沒啥區別啊,就突然間感覺好像順了一點。”何雨柱撓了撓腦袋,一臉懵的回道。
看著徒弟還是以前那傻憨憨的樣子,吳大海對何雨柱說:“你先回去切菜,中午我做菜的時候,你來打下手。”
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