冬日的清晨,天亮得晚。孫玄和葉菁璇卻早早地醒了。
窗外還是灰濛濛的一片,只有東方天際透出一點點魚肚白。
屋子裡靜悄悄的,葉飛夫妻還在隔壁客房安睡,大哥孫逸一家也尚未起身。
兩人輕手輕腳地穿衣下炕,相視一笑,都從對方眼中看到了默契——該為即將遠行的大哥嫂子準備些路上的吃食了。
火車上的飯菜又貴又未必合口,長途顛簸,有口自家做的熱乎乾糧墊著,總能舒服些。
廚房裡很快亮起了溫暖的燈光。
葉菁璇負責和麵,孫玄則從櫃子裡找出臘腸和鹹肉,細細地切成薄片,又泡發了一些幹香菇。
“做點啥?”葉菁璇揉著面,低聲問。
“烙些餅吧,實在,頂餓。”
孫玄想了想,“多放點油,烙得外酥裡軟些,涼了也不會太硬。
再蒸些饅頭,萬一火車上有熱水,也能泡著吃。”
“好。”葉菁璇點頭,手上動作加快了些。
孫玄把切好的臘腸、鹹肉片和泡發的香菇碎混合,又加了些蔥花和調料,做成香氣撲鼻的餡料。
一部分用來做餡餅,另一部分則準備炒成臊子,夾在饅頭裡。
夫妻倆在廚房裡默契地忙碌著。
灶膛裡的火苗舔舐著鍋底,大鐵鍋很快燒熱。
孫玄熟練地烙餅,一張張金黃油亮的餡餅在鍋裡“滋啦”作響,膨脹鼓起,濃郁的肉香和麵香瀰漫開來,驅散了清晨的寒意。
葉菁璇則守在一旁的蒸鍋邊,看著時間,確保饅頭蒸得恰到好處。
除了主食,孫玄還煮了十幾個雞蛋,又找出兩個洗乾淨的空罐頭瓶子,熬了一小鍋濃稠的、加了白糖的小米粥,趁熱灌進去,擰緊蓋子。
這樣至少在火車剛開動時,還能喝上口熱乎的。
不知不覺,天色大亮,已經快早上八點了。
廚房的案板上,整齊地碼放著兩摞用乾淨紗布包好的餡餅和饅頭,一小袋煮雞蛋,還有那兩個裝著熱粥的罐頭瓶。
足夠葉飛夫婦路上吃兩三頓了。
看著這些成果,孫玄滿意地點點頭。
正好,利用灶火未熄,他又快手快腳地炒了個醋溜白菜,熱了昨晚的剩饅頭,把一家人的早飯也一併解決了。
飯香引來了其他人。
孫逸和吳紅梅帶著睡眼惺忪的孫佑安、孫佑寧出來了,葉飛和林曉梅也收拾停當,走出了客房。
“嚯!這麼豐盛!”葉飛看著桌上簡單的早飯和旁邊打包好的乾糧,心裡暖烘烘的。
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