學生們手忙腳亂地翻開《魔法藥劑與藥水》課本,書頁翻動的聲音在寂靜中顯得格外響亮。
斯內普並沒有等待所有人都找到頁碼,他已經拿起一塊月長石原石,舉到火把的光線下,石頭表面泛著滿月般的柔和光澤,內部彷彿有乳白色的雲霧在緩緩流動。
“緩和劑,”他開始講解,聲音依舊平穩刻板,“是一種用於平息焦慮。緩解情緒波動的藥劑。在普通巫師等級考試中,它的製作流程經常出現。如果你們不想在O。W。Ls考試中因為一鍋失敗的緩和劑而毀掉整個魔藥學的成績,最好現在就開始認真學。”
他將月長石放在演示臺上,拿起銀質小刀,刀刃在火光下閃過一道寒光。
“第一步,製備月長石粉末。”他的動作突然停下,目光銳利地掃向學生,“注意!不是研磨,而是切削。月長石內部的結構層理分明,只有沿著正確的方向切削,才能得到顆粒均勻。能量釋放穩定的粉末。”
他示範了一次。
銀質小刀以精準的角度切入月長石邊緣,薄薄的一片石屑被剝離下來,落在準備好的羊皮紙上,整個過程乾淨利落,沒有一絲多餘的動作。
“切削時,手腕要穩,力道要均勻。每片的厚度應該大致相同。”
斯內普說著,又切下第二片,第三片......很快,一小堆乳白色的石屑堆積在羊皮紙上。
“現在,將這些石屑放入研缽,用石杵以順時針方向輕輕研磨三十圈。是輕輕研磨,不是用力搗碎,月長石粉末的細膩程度直接影響藥劑的澄清度。”
他一邊說一邊操作,石杵在研缽中轉動,發出有節奏的摩擦聲。
三十圈後,他停下,將研缽舉起來,讓學生們看到裡面均勻如麵粉的白色粉末。
“接下來是嚏根草精華糖漿的製備。”斯內普放下研缽,拿起一根乾枯的。看起來毫不起眼的褐色草莖,“嚏根草,又名聖誕玫瑰,其根莖中含有能夠中和情緒劇烈波動的活性成分。但這些成分非常脆弱,高溫會破壞它們,所以我們需要用低溫慢煮的方式提取。”
他用量杯取了精確數量的蒸餾水,倒入一個小銀鍋中,放在演示臺一側的魔法火焰上,火焰是藍色的,溫度顯然被嚴格控制。
“水溫達到60攝氏度時,加入切碎的嚏根草根莖。”斯內普用小刀將草莖切成均勻的小段,動作快得幾乎看不清。
“切段的大小要一致,否則不同部位的提取速度不同,會影響最終糖漿的濃度平衡。”
銀鍋中的水開始冒出細小的氣泡,斯內普用魔法溫度計測量了一下,正好60度,然後他將嚏根草段倒入水中,用魔杖指揮長柄湯匙開始緩慢攪拌。
“攪拌速度要恆定,方向要一致。”他的手腕以完美的節奏運動著,湯匙在鍋中劃出規律的漩渦,“這個過程需要持續十五分鐘。在這期間,水溫必須保持在60-65度之間,不能高也不能低。”
教室裡,學生們都在奮力做筆記。
拉文克勞們幾乎要把每一句話都記下來,格蘭芬多那邊則有些手忙腳亂,有幾個男生髮現自己沒帶夠羊皮紙,正在小聲向同伴借。
十五分鐘過去了。
斯內普滅掉魔法火焰,將坩堝從加熱臺上移開,鍋中的液體已經從清水變成了淡琥珀色,散發出一種清甜的草本香氣。
“現在過濾。”他拿起一個細密的銀篩,鋪上兩層紗布,將鍋中的液體緩緩傾倒透過。
琥珀色的液體流入下方的燒杯,草渣則被留在紗布上。
“過濾要徹底,任何固體殘渣都會在後續加熱中焦化,破壞藥劑的口感和效果。”
過濾後的液體清澈透明,在火把光下閃爍著蜂蜜般的光澤,斯內普往其中加入一小勺精靈砂糖,然後重新放回魔法火焰上。
“最後一步,濃縮成糖漿。用小火,非常小的火。”他將火焰調到最小,那簇藍色火苗幾乎看不見跳動,“慢慢加熱,直到液體體積減少三分之一。在這個過程中,需要持續攪拌,防止區域性過熱。”
教室裡安靜得只剩下羽毛筆劃過羊皮紙的沙沙聲,以及斯內普手中湯匙攪動糖漿的輕柔聲響。
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