卻是硬邦邦的，得慢慢吃，不然容易噎人，還要配著茶水一起吃才行。
孫璐瑤嚐了一口，也笑著道：“點心確實比之前綿軟多了，不配著水吃也行。三阿哥早上起來不能多喝水，免得上課的時候坐不住，如今這樣就好多了。”
御膳房的管事鬆口氣，看來孫璐瑤還算滿意。
接著卻聽她說道：“這點心還是太甜了，三阿哥不喜歡太甜膩的，糖還得少放一點。還有這裡頭的山楂，是用糖醃過的嗎？”
管事十分詫異，孫璐瑤居然這都能嚐出來？
他小心翼翼答道：“御膳房裡頭一時找不到新鮮的山楂，尤其山楂太酸，就想著用糖醃過的山楂搗碎了做餡。”
畢竟孫璐瑤說要酸甜的，誰知道三阿哥要不喜歡太酸的呢？
御廚以防萬一，還是用上糖醃過的山楂。
這點小心思倒是被孫璐瑤一下子就發現了，管事是一點都不敢糊弄這位孫奶孃。
她的舌頭說不定比御廚還厲害，只嚐了一口居然就察覺出來了。
孫璐瑤看出御膳房管事的忐忑，微笑建議道：“不如這樣，讓御廚下午的時候送這點心來，給下學的三阿哥也嚐嚐。如果還要改一改，也來得及。”
明早才要的點心，下午的時候三阿哥嘗過後給了意見，御膳房也有時間來改一改配方。
管事應了一聲，又請孫璐瑤嘗一嘗新做的文思豆腐。
他親自揭開蓋子，裡面的豆腐切成絲，就跟細面一樣。
林嬤嬤滿臉讚歎道：“之前奴婢只聽孫奶孃形容了一番，沒料到這如髮絲一樣的豆腐真能切出來。”
紫嫣也連連點頭道：“這道菜能看出御廚的刀工極好，味道想必不錯。”
管事被兩人誇讚，心裡高興。
他笑瞇瞇給三人盛上一碗，他盯著孫璐瑤先嚐了一口湯，再嚐了一口豆腐，就放下了勺子，一顆心立刻提起來了。
這道新菜難道做得味道不好，讓孫璐瑤不滿意了？
林嬤嬤吃了半碗，紫嫣直接把一整碗都吃完了。
見孫璐瑤早早放下勺子，林嬤嬤就說道：“這該是燉了好幾個時辰的老母雞湯，湯水都融入到豆腐裡頭了，吃著很鮮。”
紫嫣想了想補充道：“裡頭除了豆腐，還放了香菇、冬筍、火腿和雞肉，都切成絲了。剛看的時候沒發現，吃著才察覺到裡面不只有豆腐。”
管事不由看了這小宮女一眼，她這舌頭也靈敏得很，居然把裡頭添的菜都嚐出來了。
果然是跟著孫璐瑤的小宮女，這舌頭都比旁人要更厲害嗎？
管事不由緊張看向孫璐瑤，生怕她說這道菜做得不地道。
幸好孫璐瑤只說：“這道菜做得還可以，稍微有一點需要改進的地方，就是豆腐得焯水，去掉豆腥味。”
直接把豆腐絲放進雞湯裡燉，豆腥味容易遮蓋住雞湯的鮮美，這就有點可惜了。
管事沒想到孫璐瑤連豆腥味都能嚐出來，連忙答應，回去後就多添一道焯水的工序。
。了趟一跑事管讓再要必沒就，好做能定一廚，事的進改，了斧弄門班前面們他在是也我。好極藝手，的傳家是都廚“：道頭搖卻，嚐嚐再瑤璐孫給來過送後好改想還他
”。好就藝手的廚嚐嚐哥阿三讓，後夜等
。孃的哥阿三位這了罪得心小不能可前以心擔還本原他，分幾了坦舒才這著聽事管
？的好最哥阿三給，求益是不嘗何，點一了剔挑微稍瑤璐孫是只，了慮多他是，來看今如
？為不而樂何房膳，意滿更哥阿三讓得改菜新道這把廚導教手把手，點一剔挑，味口的哥阿三悉還瑤璐孫
