可接下來，越往後越令人失望。
也正是因為如此，他才慢慢失去了興趣，相親過程中也越來越敷衍，心裡甚至隱隱有些排斥相親，如此一來，那些媒婆就更不願意幫他介紹物件了。
想到這裡，他不由得驚出了一身冷汗。
李兆坤見傻柱臉上有悔意，立馬趁熱打鐵道：「怎麼樣？你要是願意，這個星期六，我把我堂妹帶過來，你們倆先見個面，不成也沒關係。」
這裡簡單介紹一下，這個年代一般都是單休，週六休息，這也是為什麼日曆上把星期天放在第一天。
傻柱儘管感覺有些不靠譜，但坤哥的面子不能不給，於是點頭答應下來：「那行，這個週末我剛好有空。」
「痛快，到時候在我家老宅見面，那邊人少清淨。」
李兆坤鬆了口氣。
只要肯見面，那就說明成功了大半，有句話怎麼說的，女追男隔層紗，只要說服了堂妹，這樁婚事穩了。
況且，他堂妹長得確實也還行，雖然比不上秦淮茹，但也比一般人好看，勉強跟秦京茹一個級別。
傻柱這小子，跑不了。
………………………………
將傻柱送回家，李兆坤泡了一杯茶，醒了醒酒，然後再次鑽進了空間。
空間裡還剩一些邊角料豬肉，不能浪費了，他打算做成香腸。
而且，豬小腸都是現成的。
做香腸之前，李兆坤從雜物間裡找出了一臺手動絞肉機，這是他們家以前用過的，每年做魚丸都要用到。
後來有了電動絞肉機，手動的很快就被淘汰了。
眼下之所以要用手動絞肉機，原因很簡單，整個四合院裡都找不到一個插座，等忙完了這陣子，他肯定要把電線接入空間，讓空間偶爾也能通上電。
這樣無疑會方便很多。
言歸正傳，李兆坤將絞肉機拆開，仔細清洗了一番，有些上鏽的地方，也用鋼絲球來回擦了十幾遍。
接下來就是絞肉了，所有邊角料加在一起大概有十幾斤，李兆坤足足花了三個半小時，手掌都快磨破皮了。
將肉末倒入臉盆，然後加入佐料。
製作香腸需要的佐料並不多，只有鹽。白糖。白酒。味精。醬油和花椒，最後也沒捨得放胡椒粉，因為庫存不多，還要留著做菜。
沒辦法，這年頭胡椒粉並不常見，畢竟連吃肉都很困難。
調好了肉餡，緊接著就是灌腸了。
這一步倒是不難，因為老媽早就買了手推灌腸器，這玩意兒用起來是真方便，只用了短短半個小時，就順利完成了所有的灌腸工作。
再接下來，李兆坤找了一根牙籤，用開水消了消毒，在灌好的腸衣上紮了十幾個小孔，再將腸內的肉餡擠緊實，用細線按照二十公分為一節紮好。
如此，香腸算是初步製作完成了。
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