【不過，這種極度的奢侈，只屬於金字塔頂端的極少數人。】
【普通羅馬百姓的日常飲食，和幾百年前的希臘人沒什麼本質區別。】
【主食還是大麥和小麥做的麵包或粥，調味料還是魚露，偶爾能吃上點醃製的橄欖和便宜的鹹魚。】
【真正能代表羅馬普通人的食物，是麵包和粥，還有一種叫做“普爾斯”的小麥粥，可以看作是西方麥片的鼻祖。】
【值得一提的是，羅馬人雖然吃得一般，但他們的糧食供應系統卻非常發達。】
【羅馬帝國鼎盛時期，大約有一百萬人住在羅馬城，全靠從埃及和北非運來的糧食養活。】
【為了討好城中的平民，羅馬政府長期實行一種叫“麵包與馬戲”的政策，意思是：免費給窮人發放糧食，再舉辦角鬥表演來娛樂他們。】
【只要麵包和馬戲不斷，老百姓就不鬧事。】
秦朝
嬴政聽到這裡，忽然沉默了。
他想到的是另一件事。
大秦也有糧食供應問題。
關中平原雖然富庶，但要養活數十萬駐軍和大量官員，糧食壓力依然巨大。
運糧的損耗極大，從齊地運一石糧到咸陽，路上就要吃掉九成。
羅馬人能從埃及運糧養活百萬人……
“他們的運輸方式，竟然如此便利不成？”
【羅馬帝國崩潰之後，歐洲進入了中世紀。】
【中世紀歐洲的農業技術，坦白說，非常落後。】
【首到西元一千年以後，歐洲農民還在使用一種叫做“兩圃制”或“三圃制”的輪耕方法，意思是一塊地種一年歇一年，或者種兩年歇一年。】
【同樣是這個時間段，中國早在春秋戰國時期就己經廣泛使用鐵犁牛耕和精耕細作的農業技術了。】
【而且，中世紀歐洲還普遍存在一個非常要命的問題——缺乏肥料。】
【中國農民早就懂得用人和動物的糞便漚肥，但中世紀的歐洲人似乎很長時間裡都沒搞明白這個道理，他們的莊稼產量因此低得可憐。】
【小麥的收成，種一收三就算老天爺賞飯吃了，很多時候連種一收二都勉強。】
【相比之下，同時期中國的小麥畝產，至少是歐洲的兩到三倍。】
秦朝
嬴政聽到這裡，忍不住發出一聲嗤笑。
“種一收三？這也配叫種地？”
他大秦的農田，在鄭國渠等水利工程的加持下，收成遠不止這點。
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