大雨依舊下個不停,雨點密集地敲打著玻璃窗。蘇令晚趴在窗沿上,望著漫天雨幕怔怔出神。
她腦子裡一片空茫,越是拼命回想書中原本的劇情脈絡,記憶反倒越發模糊,許多情節都變得支離破碎,再也記不真切,這部小說像是要在她腦海消失了一樣。
蘇令晚單手託著下巴,思緒不由自主飄到陸則安身上,心底泛起絲絲甜蜜。一想到兩人不久之後就要舉行婚禮,她心頭泛起一絲恍惚,忍不住暗自呢喃。
自己真的就要嫁人了嗎?一切美好得如同幻影,讓人覺得好不真實。
此刻的她早己分不清虛幻與現實,哪一段才是真正屬於自己的人生。
蘇令晚輕輕推開窗戶,伸出手去接住飄落的雨水。
冰涼的雨水落在指尖,讓混沌的思緒瞬間清醒。
也罷,不去糾結過往,好好珍惜眼前就夠了。
隔壁葉清清的縫紉機又在噠噠響個不停,單調的聲響讓她倍感無聊,實在太無聊了,要是有個電話就好了,她還可以和陸則安煲個電話粥。
蘇令晚關上窗戶,緩步走到梳妝檯前,取出本子與鉛筆,打算好好規劃一下接下來要做的事情。
蘇令晚心裡盤算著,想開一間鋪面兼顧早餐與午餐。早市做各式早點,上午收攤後整理灶臺,中午供應家常便飯,空餘位置再加一個滷肉檔口,一店多用,利用率更高。
店鋪定位她準備就開在商業街,臨街經營,面向周圍商鋪、過往行人,主打實惠、乾淨、味道家常。
一店三區:早餐區、家常午飯區、滷肉熟食檔口,分時段經營,不浪費鋪面空間。
蘇令仔細規劃了一下分時段經營安排
凌晨4:00—9:00 專營早餐
和麵、發麵、熬粥、炸制早點,五點半準時開門迎客,主打走量,積累固定客源。
早餐結束後一小時清理操作檯、消毒器具,切換午飯模式。
10:00—14:00 供應家常午飯
簡單蓋澆飯、家常小炒,分量足、價格親民,適合附近商鋪、路人簡餐。
同時滷肉檔口全天開放,顧客買飯可以順帶買滷味。
全天開放滷肉檔口
早餐時段搭配滷蛋、滷豆乾售賣,午市搭配飯菜銷售;午後至傍晚單獨售賣熟食,居民買菜路過可隨手購買。
至於早餐品類,蘇令晚準備做油條、肉包,素包,糖糕、菜角、白麵饅頭、玉米饅頭、紅糖發糕、餛飩、清湯麵條。
粥品有小米粥、大米粥、綠豆稀粥。
小菜就是醃蘿蔔、醃豆角、涼拌黃瓜,免費搭配。
再搭配熟食:滷雞蛋、滷豆乾。
還有午市的家常飯菜
她準備主打簡單易做的家常蓋澆飯,土豆絲蓋飯、西紅柿雞蛋蓋飯、青菜炒肉蓋飯、紅燒豆腐蓋飯,紅燒肉……等等
。人由儉,菜飯點單可,菜鍋大炒熱樣三到兩備準日每
類品口檔滷於至
。遍個滷備準都的滷能下上渾寶寶豬、蹄豬滷、朵耳豬、頭豬滷有菜葷








