“怎麼啦？晚晚。”
薛家敏抬手擦去額頭上的汗珠，一臉疲憊的開口問道。
“敏姨，把英姨叫來上班吧。”
薛家敏聞言微微一愣，不可置信的看著蘇令晚。
蘇令知道自己在說什麼，薛家英如果來上班，她和周婷、栓子不一樣，那二人只是普通僱工，倘若日後不合適，結清工錢便能好聚好散。
可薛家英一旦從鄉下進城投奔過來，就等於斬斷了退路，往後蘇令晚便要為她負一部分的責任。
薛家敏輕輕搖了搖頭，蘇令晚己經好心收留自己，給了她安穩工作，她不忍心再把照顧薛家英的生計重擔，一併壓在蘇令晚肩頭。
“首接讓她過來。你也親眼瞧見了，如今店裡還是缺人，雖說添了兩個人，但是工作量也增加了。大夥從早忙到晚，一刻都不得清閒，實在太辛苦了。”
蘇令笑著解釋道，不讓她多想。
“晚晚，等我穩定下來了，我會把家英接來自己照顧的，但不是現在，我……我不能……我不能拖累你……”薛家敏語氣侷促又懇切。
“敏姨，還是那句話，是我需要你，需要英姨，過段時間我要結婚，老家還有養鴨場，我們這間食鋪我可能就顧不過來了。
店裡新來的劉柳，你也見過了，以後她負責店裡所有賬目開銷，每日營收、買菜進貨支出、對接供貨商算賬這些內務瑣事全都歸她，相當於店裡的賬房總管。
而你，我打算讓你負責後廚，早餐、中午各式家常菜、滷肉滷味整條線的出品節奏、後廚人手調配全都由你來安排。
周婷、雪兒還有栓子平日裡幹什麼活，你都可以安排調整，後廚飯菜口味、食材損耗、出餐快慢也都由你負責把關。”
薛家敏怔怔聽完，萬萬沒想到蘇令晚會把這麼重的擔子交到自己手上，剛想擺手拒絕。
蘇令晚握住她的手，撒嬌道：“敏姨，店裡如果有讓你覺得為難的事，可以找劉柳商量，你就幫幫我吧，我知道你有這個能力的，我想結婚，還想辦養鴨場，還要辦加工工廠，有好多好多的事想做，你就別推辭了，去把英姨一起喊來，我們一起把這間店鋪經營起來”。
薛家敏聽到她的話，一時間千言萬語堵在喉頭，最後只紅著眼眶，聲音微微發顫：“謝謝你，晚晚...真的謝謝你。”
蘇令晚看著她動容的模樣，溫柔笑了笑，輕聲安撫：“咱們都是一家人，不說這些。你踏實做事，我放心託付給你，往後日子只會越來越好。”
薛家敏用力點頭，眼底淚光閃爍，心裡徹底安下心，也暗暗發誓，這輩子定要盡心盡力幫蘇令晚守好這家店，絕不辜負這份信任與恩情。
蘇令晚望著眼眶泛紅的薛家敏，心底卻十分清醒。
她算不上什麼心善無私的善人，昨夜她便把利弊反覆掂量清楚了。
薛家敏確實能幹，後廚大小事務拿得起來，是店裡難得可用的人手，可她這人也有軟肋。一個是女兒曼曼，二便是她的妹妹薛家英。
曼曼那邊己經安頓妥當，薛家敏每個月給於大娘一點生活費，曼曼放學之後有於大娘幫著照管，不用薛家敏分心牽掛。
剩下的便是薛家英了。
把薛家英招進店裡，除了店裡正缺人手外，更重要的是，把薛家敏最記掛的親人安置在眼皮底下，消解她心中最大的顧慮，她才能毫無後顧之憂，踏踏實實地擔起後廚掌事的擔子，全心全意替自己守住這家館子。
人情是一部分，說到底，也是一筆互惠的買賣。給足對方安穩與依仗，換來對方死心塌地的出力，於雙方都有利。
