《廚香》第152章 換口味打牙祭(1)

作者:我來見長安·1個月前

“許小哥,你去外面寫個招子,把咱們今天要賣的東西改一下!”

“臊子面,油潑面,褲帶面,胡辣湯,肉夾饃,就這幾樣長安的美食對吧?”

“對!”

“價格呢?香香可是說過,不能賣的太貴哦!”

“三種面,五文小碗,八文大碗!胡辣湯三文一碗,肉夾饃……就五文一個吧!”

“行,那我可就去寫了~”

“忠奴你來燒火吧,雙喜你陪著沈小小,果果你幫我配菜……”

“小石頭,那我呢?”

“呃……許奶奶,要不您幫我看著那個白吉饃吧?您注意這個饃鼓起空心就行了,外表顏色焦黃的那種最好!”

“烤饃啊,這個我倒是第一次做,小石頭你可得在旁邊多看著我這個老婆子……”

顧香帶著冬草和許么娘去做席了,留在食肆裡面的石頭立刻就忙碌起來,當家做主的開始安排起了眾人的任務。

原本他是想著跟宋糖果培養一下感情的,結果因為許氏的確不太會烤饃,於是石頭的幻想就不得不破滅了。

香香說過,男人應該以事業為主。

這白吉饃可是用的上好白麵,爐子又是顧香之前就叫人準備好了的,就在灶臺最裡面,燒火的時候熱氣就度過去了,為此還花了顧香三兩銀子的裝修費,就是打算讓石頭偶爾做一做長安的美食給眾人改改胃口。

許奶奶是第一次經手這種食物,前面幾個不是烤得有些焦了,就是還沒有熟透,石頭只能一邊和宋糖果揉著麵糰,一邊不時去看看許氏守著的烤爐。

“石頭哥,門口已經有食客等著了,你這長安美食做好了沒?”

“忠奴過來搭把手,我倆先把胡辣湯端出去吧!”

這兩個月來香草食肆固定的開飯時間到了,聽著外面許宴清的招呼,石頭擦了一把額頭上的汗水,衝著忠奴招了招手,兩人便一起將熱氣騰騰的胡辣湯端出了廚房。

“果果,你把臊子面,油潑面,褲帶面各端一碗出來,還有肉夾饃也拿一個,讓食客們看看是個什麼樣子的!”

“哎~”

這法子還是顧香昨晚提醒石頭的呢,畢竟如今這個時代不比後世,有許多人連成都都沒有走出去過,更別說是蜀地之外的長安了,哪裡知道長安的美食是什麼樣子的?

所以推陳出新的時候,千萬不要捨不得。

於是石頭就按照顧香的指點,在開門營業之前,把除了胡辣湯之外的三種面都做了一碗,還做了一個臘汁肉夾饃,讓食客們既能看見分量還能聞出是個什麼味兒。

“來來來,各位叔伯大哥嬸子嬢嬢們,都來看一看啊,除夕將近,本店特地推出長安地道美食,回饋各位叔伯大哥嬸子嬢嬢們對小店的支援……”

“長安臊子面,起源於上週時代的美食,八百里秦川的風味代表,酸辣爽滑,好看又好吃!”

“長安油潑面……”

“三種長安麵條,小碗五文,大碗八文,量大份足,壯漢吃了都得扶著肚子走路!”

“還有特色胡辣湯,長安肉夾饃……”

。特的食安長種幾了起述講的茂並聲,才口的他了出揮發又清宴許,後以堂大肆食到來食吃的好做著端人幾頭石當

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。