“回稟大人，所有灶臺柴火皆檢查完畢，確定沒有問題！”
“退下吧！”
“上燃香，比賽開始！”
當一根燃香點燃，放在了天香樓二樓的陽臺扶手上面，這一場比賽就正式開始了。
“香香姐，我手有點抖，火鐮打不燃……”
冬草已經緊張好一會兒了，得虧劉縣令剛才嘮叨了一盞茶的功夫，這才讓她緩過了勁兒來。
不過也只是緩過勁兒，距離平靜還有至少一壺茶的時間。
所以冬草聽見劉縣令那一聲比賽開始之後，用了小半年的火鐮打了好幾下都點不燃灶口裡的幹稻草，頓時就急得要掉小珍珠。
“別害怕，我來幫你點，你準備往裡面添柴火就行了，順便幫我把配料那些處理一下，蔥薑蒜都要……”
顧香其實也緊張，但是一想到自己前世好歹上臺演講過不止一次，加速的心跳就逐漸平復了下來。
這會兒見冬草實在是打不燃火鐮，她便蹲到灶檯面前，唰唰幾下將灶火點燃之後，讓冬草摸著熟悉的柴火往裡面添柴，燒著鍋中的熱水，又讓冬草靜下心來處理配料。
而顧香則是趁此機會，往另外幾個酒樓掌勺選定的灶臺掃了一眼，率先開口說道：
“我要兩隻雞，一升白麵，蔥薑蒜番椒……”
與此同時，其他酒樓的掌勺們，也衝著守候在天香樓一樓的雜役們喊話了。
“我要五條兩斤重的草魚，番茄，蔥薑蒜……”
這是東來酒樓掌勺所要的食材，顧香腦子一轉，便猜出了對方大概要做什麼菜了。
是貴州的酸湯魚！
“我要五斤，不，十斤不足歲的羔羊肋排肉，香料，蔥薑蒜……”
這是回頭客酒樓掌勺要的食材，顧香都聽得忍不住饞了，對方這是打算做寧夏的手抓羊肉呀！
“我要五斤肥瘦相間的羊肉，幾斤羊骨頭，還有一升白麵……”
這是鴻運酒樓掌勺要的食材，顧香只是一聽，就可以肯定對方是要做陝西的羊肉泡饃了。
當然也可以做肉夾饃。
但是羊肉泡饃的話那個羊肉得大火燉煮很久啊……
“我要十斤豬大腸，白砂糖，胡椒麵……”
這是家鄉菜酒樓掌勺要的食材，顧香一邊伸手接過林朝東親自盯著那個雜役去拿來的大公雞，一邊瞥了此人一眼。
嗯，胖胖的，看上去一臉憨厚老實。
果然跟山東的那位九轉大腸對上了！
“我要五條桂魚，番茄，澱粉……”
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