“他們究竟是要做些什麼菜呢？”
“急啥急，馬上就要到時間了！”
“我感覺他們五家做的菜都不簡單，眼睛都快看不過來了……”
“我看你是擔心你那壓在賭局裡的錢吧？蜀香居和觀月樓可是老字號，蜀味酒樓和田記酒樓也不簡單，這一次香草食肆想奪得魁首，真的機會不大！”
“你這話就說的不對了！咱就單說這幾家酒樓做菜用到的食材，雖然蜀香居他們四家，將雞鴨魚肉都給包圓了，可香草食肆一家，就要齊了雞鴨魚肉所有的食材！你說說，誰高誰低，這不是一眼就能看出來的嗎？”
“哎，照你這麼一說，還真有幾分道理啊！”
“別說話別說話，時間快到了，誰更厲害馬上就能出結果了！”
……
六刻鐘的時間，按理來說是很長的，好歹一個半小時呢。
可是因為顧香幾人在選食材的時候就分外搶眼，故而當他們開始做菜之後，看臺四周的百姓都被吸引了注意力。
於是乎，轉瞬之間，六刻鐘的時間就到了。
“大人，草民所做的鯉魚焙面，已經好了！”
“大人，草民所做的文昌雞，同樣好了！”
“大人，草民所做的八寶鴨，可以出鍋了！”
“大人，草民所做的蟹粉獅子頭，已經可以品菜了！”
蜀香居，觀月樓，蜀味酒樓，田記酒樓，這四家酒樓的掌勺顯然頗有默契，此刻彼此對視了一眼，便各自道出了自己所做的菜名。
三道國宴級別，一道宮廷級別！
劉縣令雖然不知道這幾道菜在將來的分量，但是光是看幾個掌勺自信的神情，以及那幾道菜的品貌，他就知道這幾道菜絕對不簡單。
“小丫頭想贏有些難啊……”
劉縣令心底不禁為顧香捏了一把汗，可當他看向顧香的時候，卻聽見了顧香那同樣自信從容的聲音。
“大人，民女所做的這道佛跳牆，同樣可以食用了！”
鯉魚焙面，列入國宴候選選單，豫菜十大名菜之一！
這道菜若是用傳統的炸制澆汁法，只需要半個小時，即兩刻鐘就能出鍋。
蜀香居的掌勺顯然是為了配合其他三佳酒樓，特地選用了簡單的燉焙法，恰好一個半小時左右。
文昌雞，多次亮相國宴菜，海南四大名菜之首，歷史甚至可以追溯到明代，傳說曾被列為‘貢品’進獻皇宮。
大火燒開，透過“三提三浸”讓雞身定型，隨後改用微沸小火慢煮關火後再蓋蓋燜熟。
因為觀月樓的掌勺選用的是五斤重的走地雞，肉質比較筋道，故而也用了一個半小時左右。
八寶鴨，清代宮廷皇家名菜，滿漢全席之中的壓軸硬菜。
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