二驢子半信半疑地看著他:“真的假的?這玩意兒能吃?我記得小時候我娘給我弄過,腥的嚎的,老難吃了。”
其實也不怪二驢子,這個年頭,人們還真不吃這玩意,其主要有兩個原因。
一來就是這個年代,家家戶戶都困難,平日裡鹽都不捨得放,更別提蔥薑蒜辣椒等調味料了。
要是沒有調味料的去腥提鮮,這田螺還真就沒個吃。
再就是河水中的田螺,一般都生活在泥沙之中,身體裡有著不少的淤泥,首接撈上來就煮,一口下去,全都是沙子。
所以也就沒人去吃這東西,平時都是撈上來餵雞鴨鵝啥的。
可如今這個年頭,人都快餓死了,哪裡還有餘糧喂牲畜。
這也就導致田螺在河裡氾濫開來。
想到這,秦峰咧嘴一笑:“你就瞧好吧,到時候保證讓你吃到爽!!”
說著秦峰己經開始彎腰開始往桶裡撿田螺:“今天不撈蝲蛄了,咱倆多撈點海了摸回去!到時候好好給你露一手。”
二驢子看著他秦峰那一臉篤定的模樣,雖然還有點將信將疑,但還是跟著彎下了腰,一起往桶裡撿了起來。
很快,兩人就撈了大半桶田螺,而且因為長時間沒人捕撈的緣故,田螺的個頭還都不小。
見撈的差不多了,二驢子開口道:“行了峰哥,別撈了,別再給撈沒了,留著下回再撈。”
秦峰咧嘴一笑:“行行行,這也夠吃兩頓的了。”
隨後兩人拎著大半桶田螺回了家。
回到家後,秦峰找了個大洗衣盆,把田螺一股腦全倒了進去,又接了清水搓洗了好幾遍,首到水不再渾濁才換上新水,又往裡撒了一小撮鹽。
二驢子蹲在旁邊看著,一臉好奇的問道:“峰哥,撒鹽是幹啥的?”
秦峰頭也沒抬解釋道:“讓它們吐泥,鹽一刺激,它們就使勁往外排泥沙,吐乾淨了吃著才不牙磣。”
二驢子“哦”了一聲,點了點頭。
就在兩人正蹲在院子裡忙活,吳桂芬牽著小雪從外面走了進來,看樣子是從大隊部那邊剛收工回來,褲腿子上粘的全都是泥。
小雪一進門就看到秦峰兩人正蹲在洗衣盆邊上忙活,一把鬆開吳桂芬的手“噔噔噔”的就跑過來,探出小腦袋瓜往盆裡一瞅,頓時驚撥出聲:
“哇!娘!是海了摸摸!二哥他們撈了整整一盆海了摸摸!”
吳桂芬聽後,也好奇地湊過來看了一眼見真是田螺後,忍不住笑著搖了搖頭:
“你倆傻孩子,撈這老些這玩意兒回來幹啥?”
還沒等秦峰開口,二驢子便率先說道:“嬸子,峰哥說這玩意能吃,可好吃了。”








