“前輩,您說他生前喜歡喝酒?”
林東方一邊切著雞胗一邊沒話找話。
神農氏坐在一邊,不停轉動目光掃視著西方,眼神里充滿欣慰和思念。
“他是杜康後人,嚴格來說也不是喜歡喝酒,他們這一脈傳承釀酒也就習慣了喝酒。”
“原來是杜康前輩的後人,我之前還得了一本《永釀》,最近釀造不少好醋還有醬油呢。”
林東方把那超大一塊的雞胗切成小塊,又仔細打了花刀。
他把那些瓶瓶罐罐都擺了出來,希望神農氏能稍微指點一下。
“沒想到你們現在用五穀製作出這麼多調料了。”
陳醋香醋白醋紅醋…桌子上的瓶瓶罐罐引起了神農氏的好奇,他挨個拿起來觀察。
“是啊,都是前輩們發明出來的好東西。”
林東方切了些蔥薑蒜,放入碗裡再加些醬油,反覆抓揉出汁水來。
“你切雞胗的刀法不錯,我們還需要餐食的時候還沒見過這樣的操作。”
神農氏所處的年代物資實在是匱乏,普通人族能吃飽就不錯了,烹飪技法也簡單。
“這是菊花花刀,等下油炸之後這雞胗會捲曲,像是盛開的球菊一樣。”
林東方把雞胗按在蔥姜醬油裡,又加了點胡椒粉抓勻,封油醃製。
醃製雞胗的功夫,他又把雞心雞肝處理了一下。
起鍋,熱油!
“這油的香味可不一般啊。”
“這是烤魔鵬滴下來的油脂,專門用來炸這些內臟的,可以帶上一些燒烤的香味。”
切了麥穗花刀的雞心下鍋後林東方微微一愣。
他竟然在油鍋裡感受到了一股磅礴的生命力來。
“這…我這是油鍋,可不是生命泉水啊。”
傳說天下間有一口神奇的泉眼,裡面的一滴水就可以生死人肉白骨,蘊含著極強的生命力。
現在這仙帝骨凰的心臟下鍋,爆發出生命力比在骨凰身上時候都強!
神農氏笑道,“就當是你未來神通的預演。”
林東方這才反應過來,油鍋下現在的火焰可是神農氏的道火,比他的廚道火厲害多了。
他拿過漏勺在油鍋裡輕輕推動。
這心臟他切的是長條薄片,炸制的時間不用很長。
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