《崔氏小飯館》第37章 第 37 章 吃糖餅(2)

作者:長安墨色·2個月前

灶間裡頭,灶火燒的很旺,鍋裡攤著兩張糖餅,外殼已焦脆酥口,泛著金黃的光,崔雲南吞著口水:“劉婆婆,您真不在這吃暮食?這糖餅剛出鍋是最好吃的。”

劉婆婆坐在灶間外的凳子上笑:“我胃口沒你們好,晌午吃的還沒克化,這糖餅只能夜裡餓了泡熱水吃,可惜了你嬸子的好手藝。”

林氏麻利的將兩隻餅剷出來,用油紙包好:“哪兒的話,兩張夠嗎?”

“夠了夠了,連明日早飯都有了。”劉老太太彎了彎眼,接過油紙包,扶著牆要站起來。

“我揹你回去。”崔雲南大步跨出灶間,扎個馬步,待劉婆婆爬到背上,大步走出院門。

“劉婆婆再見。”

“明天再來呀——”

崔三娘領著妹妹們揮手,聲音一個比一個響亮,劉婆婆許久沒這般高興過,連連應聲。

“走,去灶間看看。”崔五娘已經迫不及待了,“孃親做的糖餅最最好吃了。”

崔四娘用力點頭,感覺口水都要饞出來:“我們快進去!”

原身自然也吃過林氏烙的餅,記憶裡很香很脆很甜,總之很美味,可當崔三娘走近灶間,看到新出鍋的熱騰騰香噴噴的糖餅時,還是忍不住哇出了聲。

林氏將餅搟的特別薄,在高溫的炙烤下,糖和油充分反應,在餅的表層結了層酥脆的硬殼,嚼上去咯吱響,越嚼越香,吃了一口想第二口,恨不得把舌頭都吞掉。

“娘,你手藝真好,可惜糖餅一定要趁熱吃,冷了就發膩,不然憑這糖餅,我們一定能在小吃界大殺四方。”崔三娘邊吃邊誇,臉頰鼓囊囊,活像塞滿了果實的松鼠。

林氏一直在烙餅,眉目在火光下明明暗暗:“是你們外婆教的好。”

說起來,她好幾年沒回孃家。

日頭很快落了嶺,等崔雲南送完人回來,崔三娘幾個在灶邊已經吃得七分飽。

“哈哈,雲南哥你來晚了,餅都被吃光光咯。”崔五娘皺鼻做了個鬼臉。

崔雲南是真餓,雖然晌午他吃了半盆飯,但他從小比別人吃的多,消化也更快,現在滿腦子都想著吃糖餅,突然告訴他餅沒了,那總沮喪無人能懂,就差沒哭出來。

林氏端著一碟子餅輕推了五孃的肩膀:“去去去,少捉弄你雲南哥,今日的餅管夠。”

下午那七袋麵粉還剩半袋,正擱在米缸裡呢。

崔雲南倒不好意思起來,他娘總罵他不長腦子,一門心思只想著吃,可他就是喜歡吃,真沒辦法改。

崔三娘幫林氏擺飯:“雲南哥,五娘就這性子,你別介意。”

“不介意,不介意。”

崔雲南沒說假話,他現在完全沒精力想別的,只想吃糖餅。

崔三娘把盛餅的碗端出來,欣慰的看崔雲南大快朵頤,這孩子,真好養。

-

隔日一早,劉婆婆又到了崔家小院,坐在廊廡下,和崔老太太有一搭沒一搭的閒聊。

崔老太太和林氏穿針引線,正加緊速度為家人趕製新衣,一針一線耗神費時,沒過多久,喂完家禽的周氏也趕到崔家,幫著一起製衣裳。

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