“哇,真好吃,會拉絲吶!”
半個村的孩子們都湧到了崔家門口,崔三娘特意閉店一日回村吃酒席,還特意研製了一款可以拉絲的高粱飴糖,外頭裹上一層薄糯米紙,極得孩子們歡心。
“給您賀喜啦。”柳雲海也包了紅封來崔家吃酒席。
周氏這位喜婆婆一身新襖,笑得合不攏嘴:“同喜同喜,柳二老爺家的大公子也快定親了吧。”
跟在父親身後的柳木林臉上一紅,輕輕將頭撇開,卻正好對上崔三孃的目光,自從崔三娘開起飯館,極少回村,兩個人已經許久不曾見面。
倒是柳木森尋機去吃過幾回。
“別害羞啊,嬸子說著玩呢。”崔三娘淡笑著道。
柳木林點點頭,回以溫和的微笑,燥熱的夏日輕風一吹,少年人酸澀的心事如枝頭的蟬鳴,任其喧鬧,終究一倏而逝。
柳木林今春已過了府考,馬上就要和同窗一起去南方遊學,再見也不知在何日,柳木林目光親和:“明日正好與朋友約了詩會,聽聞你鋪裡有雅間,我提前定一個,明日和朋友一起去嚐鮮。”
“沒問題,我給你打折,還免費送小菜。”
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八月酷暑難耐,酥山、冷吃元子、冰梅湯等解暑小吃暢銷於市井,但風頭再盛,終不及崔氏的冰激凌出彩。
“據聞這冰激凌以牛乳、砂糖、冰沙混合製作,綿軟香糯,冰爽可口,那崔三小娘子還會以紅豆沙、水果塊、軟糖、酥餅等作配,裝在小碟子中,配以辣滷等小吃食用,滋味最美。”
一乘紫檀木雕花錦緞軟轎出了城,天氣炎熱,哪怕轎中放了冰盆,依舊燥熱無比,其中一位神情威嚴的青年男子正閉目養神,身旁一位皮膚白皙的鵝蛋臉佳人,佳人一雙丹鳳眼微微帶著喜色。
“那冰激凌果真那樣好吃,皇上,妾身要去。”
青年男子睜開眼眸,溫柔道:“那便去。”
剛才在轎子外殷勤介紹的呂公公面露難色,暗怨自己多嘴:“皇上,崔氏生意好,鋪面狹窄,只怕此刻座無虛席,可要遣龍巡衛先疏散鋪內食客?”
丹鳳眼佳人正是去年隨使團入京的高麗公主王蘭姿,高麗有意遣公主來和親,但皇上沒有召見,這位王蘭姿本該於今夏隨使團回國,但上元節金水塢外比舞,恰好被微服出訪的皇上看見,一線機緣便由此開始,如今王蘭姿已是當之無愧的寵妃。
寵妃得聖眷,難免有些恃寵而驕。
“皇上,依妾身看,吃美食,就要與民同樂才有滋味,您看這樣好不好,待會叫龍巡衛在暗處保護,我倆如尋常夫妻一般,進店裡吃完就走,也只一刻鐘而已,好不好?”
呂公公大驚,正要組織,皇上卻搶先一步應下。
“蘭姿此言甚好,就這麼辦。”
呂公公眼前一黑,頓感壓力重大,皇上玉體若有半分危險,他呂家九族也甭活了,皇上想是打小壓抑慣了,讀書、親政、改革,原本是年少老成,如今被王蘭姿一勾,反而叛逆起來。
崔三娘研製冰激凌花了不少心血,製冰一事上費了很多神。
市面上有現成冰塊,可衛生上不達標,且用冰塊冰鎮出來的冰激凌始終差點意思,最後是用硝石製冰,先將製作好的奶漿盛入小銅罐,再將銅罐置於有夾層的木桶內層,隨後在木桶外層用硝石製冰。
在此過程中不斷轉動木桶,使銅壺內的奶漿溫度均勻,最終慢慢變成冰漿,其口感綿密香甜,和現世的冰激凌差不多,且此刻木桶就像冰箱一樣,可以使其中的冰漿不融化。
崔三娘一口氣做了三個大桶,邊做邊賣,一份十八文到三十八文不等,生意火爆,連內城的人都專門跑一趟,就為吃一口最新鮮的冷飲。
“二位裡面請。”
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