大林子媳婦一宿沒睡踏實，天矇矇亮就爬起來了。
灶火一點，鍋底先烤熱，她手腳麻利地把一盆發好的面往案板上一扣。
揉。搓。揪。團，一個個饅頭坯子碼進籠屜，疊了三層，壓上重蓋，架上大鍋。
這邊蒸著饅頭，那邊的大骨湯也咕嘟咕嘟滾開了花，骨頭架子早燉酥了，一碰就脫。
柱子抱著一捆柴火從門口進來，也不多說話，蹲下身就把柴往灶眼裡添。
「柱子，火別燒太旺，文火煨著，湯才白。」
大林子媳婦特意叮囑了一句。
「嗯。」
柱子應了一聲，抽出幾根柴，火勢立刻小了下去。
楊欠昨晚卻睡得很好，看著比兩外三個精神多，把十幾張桌子擦了兩遍，又跑到門口，把本來就不歪的木牌又扶了兩下。
天剛亮起來，燉菜的香味就順著門往外飄，隔著老遠都能聞見。
孫秀秀穿著圍裙，一臉笑地站在門口，牢牢記著方偉昨天教的那幾句話：客人進門先倒熱湯，收錢一分是一分，臉上一定要掛笑。
方偉今天特意趕了個早過來，因為是第一天開張，所以特意吩咐今天只賣午飯，不賣早飯。
他在櫃檯後頭站了一會，又抬眼看了一圈鋪子，等大林子媳婦兒把飯菜做好之後，就把幾人都叫到桌前。
「都坐下吃飯，咱自己人要是先餓著肚子幹活，那不成笑話了？」
幾人圍桌坐下，楊欠嘿嘿一樂：「大偉，跟著你幹就是舒坦！」
「別貧嘴了，快吃，一會兒有你們忙的。」
大林子媳婦沒動筷子，先盛了碗湯推到孫秀秀跟前：「秀秀，你先喝口熱湯墊墊。頭回上灶，肚子裡沒食，手會發虛的！」
孫秀秀一臉感激地捧起碗，笑道：「謝謝桃姐！」
時間很快就到工人吃午飯的點，很塊就有人眼尖地發現街角那家新鋪子開張了。
「那家老方飯店是不是開張了？」
「好像是哎！那是不是能坐下吃？我看裡面好像有燒爐子呢！」
「你們說這飯店是不是賣盒飯的方老闆開的啊？他們都好幾天沒來賣盒飯了。」
「不能吧？鋪面這麼貴，方老闆再有錢也不可能買得下呀！」
「走走走！先去看看！在這幹凍著也太冷了！」
幾個工人一合計，抱著試一試的心思，朝著老方飯店就過去了。
門一開，一股熱氣迎面撲來，暖得人渾身的寒氣都散了！
「幾位大哥，快請坐，先喝口熱湯暖和暖和！」
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