“嗯。信上說不久後有個訪問團,要體驗本地特色飲食。”
“這是好事啊。”
“但是——”蘇秀禾咬了咬嘴唇,“外賓接待的規格高,要求也多。我怕得月樓現在的條件不夠。”
顧寒洲走過來,握住她的手,“別怕。一步一步來,總能解決。”
蘇秀禾看著他,慢慢點了點頭。
第二天,蘇秀禾去了市外事辦。
接待她的是一位姓趙的處長,西十來歲,說話客客氣氣的。
“蘇老闆,這回找你來,是想跟你商量個事。”趙處長倒了杯茶遞過去,“下個月初,有個國際友人訪問團要來咱們市。上面的意思是,想安排一頓飯在你們得月樓。”
“國際友人?”
“對。是友好城市的代表團,一共八個人。”
蘇秀禾的心跳快了一拍,“趙處長,您放心,我一定盡全力辦好。”
“別急。”趙處長笑了笑,“這事兒有難度。外賓接待不比國內,對環境、衛生、安全都有要求。你們得月樓現在的條件,可能得升級一下。”
“需要怎麼升級?”
“環境要整潔,餐具要消毒,菜品要符合外賓的飲食習慣。還有——”趙處長頓了頓,“涉外接待有保密要求,員工得籤保密協議。”
蘇秀禾聽完,心裡盤算了一遍。
升級環境和餐具不難,但菜品設計是個大問題。
“趙處長,這個訪問團來自哪個國家?”
“東歐某國。口味偏清淡,喜歡奶製品和烤肉,不太能吃辣。”
蘇秀禾記在心裡,“我明白了。我回去跟師傅商量一下,儘快拿出方案。”
“好。”趙處長站起來,“這事兒時間緊,你們得抓緊。下週我會派人去你們店裡看看,到時候再具體談。”
蘇秀禾回到得月樓,把陳玉山叫到後廚。
“陳師傅,有個大任務。”
陳玉山聽完,沉默了好一會兒。
“外賓接待啊。”他摸著下巴,“這可不是小事。”
“我知道。所以得好好準備。”
“選單得重新設計。”陳師傅說,“清淡口味,奶製品,烤肉……這些咱們平時做得不多。”
“那就現在開始研究。”蘇秀禾說,“咱們有一個月時間,夠了。”
陳玉山點點頭,“行。我今天就去圖書館查資料。”
。房書到拉洲寒顧把禾秀蘇,上晚天當
”。我幫得你兒事這“
”?幫麼怎“
”?下一訓培工員們我給來過請能不能?嗎師訓培儀禮有是不所待招隊部“
”。問問去天明我。以可“,想了想洲寒顧
”。置添得置裝毒消,改整得也廚後。的點一亮換燈,蠟打板地,刷新重牆的廳前。下一修裝得樓月得“,紙張一出拿禾秀蘇”——有還“
。條幾十了寫麻麻面上,紙張那著看洲寒顧
”。錢不花得這“
”。樓層一上更能氣名的樓月得,了功待接果如。會機個是這但“,咬了咬禾秀蘇”。道知我“
”。法辦想來我,心擔別你事的錢。幹就那“,手的住握洲寒顧
。熱點有眶眼,他著看禾秀蘇
”。你謝謝,洲寒顧“
”。事的我是就事的你“,髮頭的了洲寒顧”。麼什謝“
