第90章:精心準備的壽桃,投其所好的智慧
“哥,水開了!”
何雨水一聲驚呼,打破了廚房裡短暫的凝滯。
灶上的大鐵鍋裡,水己經劇烈地翻滾起來,咕嘟咕嘟地冒著泡,蒸騰出的白色水汽瞬間模糊了昏暗的燈光,讓這間狹小逼仄的廚房多了一絲煙火繚繞的迷濛感。
何雨柱一個激靈回過神來,手忙腳亂地就要去掀鍋蓋,嘴裡還唸叨著:“開了開了,媳婦兒,你當心燙……”
他的動作卻被蘇清婉輕柔地按住了。
“不急。”
蘇清婉的聲音依舊平穩,聽不出半分即將奔赴“刑場”的緊張。她背對著門口的兄妹二人,沒有人能看清她此刻的表情。
只見她將那碗雪白的麵粉放在灶臺上,又舀了一小勺溫水,沒有立刻和麵,而是用一根筷子,極其耐心地、一圈一圈地,將水與麵粉緩緩攪動,讓它們以一種最溫柔的方式融合。
那捧來自空間的頂級麵粉,在吸收了蘊含靈氣的水分後,彷彿被賦予了生命。一股清甜純淨的麥香,混雜著一絲若有若無、難以言喻的草木芬芳,悄然在空氣中瀰漫開來。
這股味道與尋常麵粉的生澀氣截然不同,它不霸道,不濃烈,卻像一隻無形的手,輕輕拂過鼻尖,能瞬間安撫下人心中最焦躁的情緒。
何雨柱這個做了半輩子飯的廚子,鼻子比狗還靈,第一時間就聞到了這股奇異的香氣。他用力吸了吸鼻子,臉上滿是困惑:“媳婦兒,你這面……怎麼聞著跟旁的不一樣?怪香的。”
“是嗎?”蘇清婉沒有回頭,聲音裡帶著一絲淺笑,“許是餓了吧。人餓的時候,聞什麼都香。”
她輕描淡寫地帶過,手上動作卻不停。
當面粉被攪成絮狀後,她才伸出那雙纖細白皙的手,開始揉捏。
何雨柱的目光死死地盯著那團面。作為一名專業的廚師,他揉過的面沒有一千斤也有八百斤,可他從未見過這樣一團“聽話”的面。
它似乎有自己的靈魂,在蘇清婉那雙柔若無骨的手下,既不粘連,也不幹澀,以肉眼可見的速度變得光滑、細膩、充滿了驚人的彈性。那觸感,彷彿不是在揉麵,而是在打磨一塊溫潤的羊脂白玉。
“嫂子,你要做什麼呀?”何雨水也看得入了迷,忍不住好奇地問。
蘇清婉一邊揉著面,一邊柔聲回答:“聾老太太年紀大了,牙口不好,吃不得那些油膩葷腥的東西。我給她做幾個壽桃麵點,既好克化,也算咱們小輩的一份心意,討個好彩頭。”
壽桃!
何雨柱和何雨水兄妹倆聞言,都是一愣。
在這個連吃飽飯都成問題的年代,誰家會費這個功夫,用精貴的白麵去做這種中看不中吃的東西?送禮要麼是雞蛋,要麼是肉,再不濟也是一包紅糖,這才是實實在在的。
何雨柱張了張嘴,想說點什麼,可見蘇清婉那專注而從容的側臉,又把話嚥了回去。他雖然憨,但他不傻。他隱隱覺得,自己這個漂亮得不像話的媳婦兒,做任何事都有她的深意。
他現在要做的,就是無條件地相信她。
麵糰很快揉好,蘇清婉將其分成幾等份。她沒有用擀麵杖,只是用手指和掌心,幾下揉捏,一個圓潤的、帶著可愛桃尖兒的雛形就出現在了掌中。
隨後,她用一把小刀的刀背,在麵糰中間輕輕壓出一道淺淺的溝壑,一個惟妙惟肖的桃子造型便躍然而出。
她的動作行雲流水,帶著一種賞心悅目的美感,不過片刻功夫,六個大小勻稱、造型逼真的白麵壽桃,就整整齊齊地擺放在了案板上。
“這……這也太像了!”何雨水忍不住發出一聲驚歎。
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