勞模表彰大會當日，紅星軋鋼廠食堂後廚，熱浪滾滾，香氣蒸騰。
巨大的蒸籠層層疊疊，白汽如龍，將一屜屜雪白的饅頭蒸得飽滿暄軟。幾十口大鍋一字排開，爐火熊熊，寬油正在滋滋作響。案板上，何雨柱手持大勺，宛如一位運籌帷幄的大將軍，正有條不紊地指揮著手下幾十號人。
“老王，罈子肉的火候再小點兒，讓湯汁往裡收！”
“小彭，糖醋鯉魚準備下鍋，記住，油溫七成熱，一次定型！”
“都給我打起精神來！今天這頓飯，是咱們餐飲服務中心的立腕兒之戰！讓全廠的勞模同志們瞧瞧，我何雨柱手底下，沒孬種！”
後廚的師傅和幫廚們個個滿面紅光，幹勁兒沖天。自從何雨柱立下軍令狀，又奇蹟般地弄來堆積如山的頂級食材後，他在食堂的威望己經達到了頂峰。大夥兒看著那成扇的豬肉、活蹦亂跳的鮮魚，心裡踏實得就像揣了塊烙鐵，只等著中午開席，一鳴驚人。
臨近十一點半，各項菜品陸續進入最後的烹製階段。紅燒肉在鍋裡“咕嘟咕嘟”地翻滾著，色澤紅亮誘人；清蒸鱸魚剛剛出鍋，淋上了滾燙的熱油，蔥絲的香氣瞬間被激發出來。整個後廚都沉浸在一種即將大功告成的喜悅與忙碌之中。
就在這時，食堂的門簾“嘩啦”一聲被猛地掀開，一股與這片火熱氣氛格格不入的冷風倒灌進來。
“都停一下！”
一個尖利而傲慢的聲音響起，瞬間壓過了鼎沸的人聲和鍋碗瓢盆的交響。
後廚眾人手上的動作一滯，紛紛循聲望去。只見財務科科長錢有德，揹著手，領著兩名身穿嶄新白大褂、臂戴“質檢”袖章的陌生男子，正一臉嚴肅地站在門口。
錢有德那副金絲邊眼鏡的鏡片後，閃爍著毫不掩飾的得意與陰冷。他清了清嗓子，刻意提高了音量：“接到群眾舉報，為了確保本次勞模表彰大會的食品安全萬無一失，廠質檢科的同志將對食堂進行一次臨時的、全面的突擊檢查！”
此言一齣，後廚原本熱烈的氣氛瞬間降至冰點。所有人的目光都彙集到了何雨柱身上，眼神里充滿了錯愕與擔憂。誰都看得出來，這哪是例行檢查，分明是黃鼠狼給雞拜年，沒安好心！
錢有德身旁，那個年紀稍長、國字臉的質檢科幹事老張，上前一步，從公文包裡拿出一個夾著記錄紙的板夾，公事公辦地說道：“我們是廠質檢科的張科，奉命檢查。請你們把今天所用的所有食材，特別是肉類和水產，全部拿出來，我們要核對來源、檢查品質。”
何雨柱心裡冷笑一聲。他早就料到錢有德這孫賊不會善罷甘休，只是沒想到他會選在開席前這最要命的節骨眼上發難。若是平時，他早就一勺子呼過去了，但此刻，他腦海裡浮現出妻子蘇清婉那雙沉靜如水的眸子。
“柱子哥，他越是想激怒你，你就越要冷靜。他跟你講規矩，你就拿更大的規矩壓他。記住，你現在代表的不是你自己，是楊廠長。”
何雨柱深吸一口氣，將心頭翻湧的怒火死死壓住。他擦了擦手，臉上非但沒有怒容，反而擠出一個憨厚又客氣的笑容，主動迎了上去。
“哎喲，是錢科長和質檢科的領導啊！歡迎歡迎！歡迎來指導我們的工作嘛！”他熱情地遞上煙，卻被老張一臉嚴肅地擺手拒絕了。
“何主任，我們是來執行公務的。”老張的語氣不帶一絲感情。
“是是是，應該的，應該的。”何雨-柱連連點頭，轉身對後廚眾人喊道，“都聽見沒？配合領導檢查！把咱們今天用的肉、魚、菜，都給領導們過過目！”
小彭等人雖心有不甘，但見何雨柱發了話，也只好將剛處理好的食材一一擺了出來。
錢有德的目光像毒蛇一樣，死死鎖定在那幾扇油光水滑、肥瘦相間的白條豬肉，和水箱裡幾十條還在吐泡的活鯉魚上。他心中冷笑，賬戶凍結，你何雨柱就是有天大的本事，也不可能從正規渠道弄來這麼多東西！只要來源不明，就是投機倒把！
質檢科的另一名年輕幹事上前，裝模作樣地拿起一塊豬肉聞了聞，又翻看了一下魚鰓，隨即皺起了眉頭，對老張彙報道：“張科，這批豬肉……太新鮮了，不像冷庫裡出來的。還有這魚，也沒有統一的採購標籤。”
老張點點頭，推了推眼鏡，目光如刀，首刺何雨柱：“何主任，請你解釋一下這批食材的來源。並立刻出示相關的採購憑證、發票以及檢疫證明。”
來了！
後廚所有人的心都提到了嗓子眼。他們都清楚，這批物資是小彭連夜從“黑市”拉回來的，哪來的正規票據？
錢有德嘴角的笑意己經藏不住了。他要的就是這個結果。他甚至己經想好了下一步，只要何雨柱拿不出票據，就立刻以“使用來源不明食材，危害勞模身體健康”的罪名，當場封存所有菜品，讓勞模大會的午宴首接開天窗！屆時，楊廠長和他何雨柱，都得吃不了兜著走！
“票據？”何雨柱撓了撓頭，露出一副為難的樣子，“哎呀，您瞧我這腦子，事兒一多就忘了。小彭，票據呢？你給放哪兒了？”
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