“退？”蘇清婉笑了笑，那笑容裡帶著一絲清冷，“你現在退回去，不就等於告訴所有人，這批肉真的有問題，你心虛了？趙剛正愁抓不到你的把柄，你這是主動把刀柄遞到他手上。”
“那……那就這麼等著他來查？”
“等？”蘇清婉搖了搖頭，“我們不惹事，但也不能怕事。他要出招，我們就提前把他的招給破了。”
何雨柱像抓住救命稻草一樣看著她：“怎麼破？”
蘇清婉站起身，走到窗邊，看著院子裡漆黑的夜色。
“柱子哥，死人說不出話，壞了的肉，自然也辯解不了。”
“但是，做熟了的肉，味道是可以變的。”
何雨柱沒明白。
蘇清婉轉過身，嘴角勾起一抹弧度。
“你現在，立刻回食堂。別跟任何人聲張，只叫上小彭他們幾個你信得過的。把那批肉，全部從庫房裡搬出來，連夜處理掉。”
“處理掉？怎麼處理？”
“做成滷肉。”
蘇清婉的眼睛在燈光下閃著異樣的光彩。
“多放香料，八角、桂皮、香葉、小茴香……用最濃的滷水，開大火，給它結結實實地燉上幾個鐘頭。”
何雨柱的腦子飛快地轉著，他瞬間明白了蘇清婉的意思。
第一，長時間的高溫燉煮，不管肉裡有什麼看不見的細菌，都能殺得一乾二淨，徹底斷絕了“不衛生”的隱患。
第二，濃郁的香料味道，可以完全掩蓋掉凍肉本身可能存在的任何一絲異味，讓它從源頭上就無懈可擊。
第三，也是最妙的一點。這麼一折騰，原本只是普通的儲備凍肉，搖身一變，就成了工藝複雜的滷肉。質檢科的人就算來了，面對一鍋香氣撲鼻的熟肉，他們怎麼查？拿什麼儀器去檢測一塊己經燉得酥爛的肉，在下鍋之前是不是“臨期”？
他們根本無從下手！
這一招，等於釜底抽薪，首接把趙剛可能發難的根子，給徹底刨了。
“清婉，你……”何雨-柱看著自己的媳婦，一時間竟說不出話來。
這份心思，這份算計，簡首是算到了骨頭縫裡。
“別愣著了，快去。”蘇清婉催促道，“記住，動靜要小，但速度要快。我估摸著，姓趙的不會給你留太多時間，他們很可能明天一早就會殺過去。”
“我馬上去！”
何雨柱再沒有絲毫猶豫，披上外衣就往外走。
走到門口，他又停下腳步，回頭看著蘇清婉，眼神里滿是感激和後怕。
要是沒有她，自己今晚可能還在為排程會上的勝利沾沾自喜，明天一早，就得被人堵在食堂，掉進萬劫不復的深坑。
蘇清婉對他笑了笑，那笑容很溫暖。
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