這個詞對沈清宴來說是很新奇的。
沈清宴其實並沒有多大的野心，她今年已經二十二了，在古代，這都算是大齡剩女了。
從前一起玩的小姐妹哪個不是嫁了人，如今便是想約出來都難。
她不嫁的最大原因是接觸過這麼多男子後，她發現，男人都是一個德性。
沒意思。
另外就是她哥可還希望自己做他的後盾呢，若是她嫁人了，誰給他賺錢？
之前清宴樓剛起來的時候，她哥就想著拿回去了，她撒手不管，一年時間都快破產了。
沈清宴苦笑：「賺再多，不也是我哥的？」
蘇薇卻搖頭：「等你足夠強大之時，你就會發現，你哥到時候或許只能巴結你了。」
「再說了，其實你們也是互惠互利的，你也看到了我之前的待遇如何，這並非不是一件好事。」
沈清宴想了想，似乎還真是這麼回事。
不過，她還有一個問題：「那若是未來，我那些侄兒們想要搶佔我的產業呢。」
蘇薇喝了口茶，淡淡道：「那你就讓他們掏不出你的手掌心不就好了嗎？」
「如何做？」
「徐徐圖之。」
這種事，並非一日兩日的成果，沈清宴指節輕敲桌面，看著蘇薇那淡定的模樣。
笑了。
「我想聽聽你的想法。」
蘇薇勾唇，上鉤了。
「我想與你合夥，新開一家特色食鋪，不賣尋常酒菜，專做『火鍋』。」
「火鍋？」
「對，不是府城常見的清湯暖鍋，是我老家傳下來的吃法。
核心在一鍋紅湯底料，用幾十種香料。草藥按秘方熬製，麻辣鮮香。醇厚濃郁。
一口大鍋架在桌中央，湯頭始終滾沸，雞鴨魚肉。青菜菌菇。毛肚百葉，都能現涮現吃。
眾人圍爐而坐，越煮越入味，天越冷，吃得越暖。越痛快。」
下個月就冷了，若是有這樣的店。
沈清宴眼睛瞬間亮了。
她經營酒樓多年，自然最懂市場的稀缺性。
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