次日上午，蘇婉清帶著方典登上了前往市裡的運輸船。
方典手裡提著兩個沉甸甸的木桶，裡面裝著挑出來的極品野生海參和個頭碩大的青蟹。
這是蘇婉清昨天花了一晚上精心處理好的鮮活海貨，也是她翻本的最後籌碼。
兩人抵達市裡的春風大飯店。
這家大飯店剛開業不久，三層樓高，外牆貼著水磨石，在這個年代算是氣派得很。
蘇婉清帶著方典繞到後巷，剛跨進後廚的大門，一股夾雜著油煙和蔥姜味的悶熱撲面而來。
後廚裡有十幾個人在忙碌，切菜的切菜，顛勺的顛勺。
「幹什麼的？誰讓你們進來的！」
一個滿臉油光的男人攔住去路，他穿著發黃的白圍裙，手裡還拿著一把大鐵勺。
這人是春風大飯店的主廚，劉大勺。
他上下打量著蘇婉清的樸素打扮，又看了一眼方典手裡破舊的木桶，嫌惡地往後退了兩步。
「出去出去！拿著腥臭的鄉下破爛來髒我們國營大鍋？你們當這裡是什麼地方！」
蘇婉清客客氣氣地說道：「您好，我是王海介紹來的。」
「王海算老幾？他介紹來的我就得收？」
劉大勺用大鐵勺敲著案板，發出砰砰的響聲，他看了看方典手裡的海貨，語氣更是不屑。
「你這破爛玩意兒也配進春風大飯店的門？也不撒泡尿照照自己！趕緊滾，別耽誤我給外賓做菜！」
「外賓？就你這態度，能做出什麼好菜？」方典沒好氣地回嘴。
「你小子算哪根蔥！保安呢？趕緊把這兩人趕出去！」劉大勺大喊。
後廚的員工紛紛停下手裡的活計，圍過來看熱鬧。
方典氣的往前走了一步，被蘇婉清伸手攔住。
蘇婉清冷下臉。
「我們只是過來推銷我們的海貨，你上來不看貨不問事直接罵人，大飯店就是這樣的素質嗎？」
雙方在後廚門口僵持不下。
突然，後廚的大門被猛地推開，前廳經理滿頭大汗地衝了進來。
「劉大勺！你乾的好事！」
經理指著劉大勺的鼻子大罵。
「包廂裡的外賓大發雷霆！你端上去的清蒸蟹被退回來了！」
劉大勺臉色變了。
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