馮家棟被借調到教職工食堂，他是幾乎不參與備料，也不會在教職工食堂燒大鍋菜。
他過來的時間，通常是教職工食堂這邊大鍋菜己經燒好了。
等待著一些來京裡參加文代會部分文學、藝術界，被京大邀請來京大的人，他們上午在學校結束一些演講和交流。
通常他們在京大學校裡的人陪同來到食堂的時間，都是己經稍晚一些了。
剛好這個時間，京大大部分老師和學生都己經吃過午飯。
他們一行人來到教職工食堂，會讓劉程暉和馮家棟上灶做幾個小炒。
菜其實基本上也都是學校各個食堂今天有的那些菜。
只不過烹飪的方式，不是大鍋菜，換成了小鍋的小炒。
通常學校裡會讓教職工食堂預留一些肉和魚。
也算是給受邀來京大的文學、藝術界人士們稍微加加菜。
今天中午，受邀的幾位年齡上都不輕，其中好幾位都是早己經名聲在外的知名作家。
有一位上了年紀的老太太，算是今天這一桌客人裡身份最不同。
老太太的年紀很大，但卻依舊精神非常好。
而且從眉宇間不難看出，老太太年輕時是相當有氣質的美女。
馮家棟在後廚裡，聽到有需要做菜。
京大陪同的人，也專門跟他說，希望可以做幾道不一樣的菜。
馮家棟立刻就答應了下來。
“可以的，那就來一道松鼠魚，再來一個魚香肉絲好了。”
聽到這麼兩道菜，京大學校裡陪同的人員點點頭。
“好，好，這兩道菜可以的。”
不過也是提醒馮家棟：“魚香肉絲不要狠辣。”
馮家棟：“好的，放心。”
後廚裡，劉程暉有些好奇問：“小馮你要做魚香肉絲？泡辣椒倒是有的，但是這個季節也沒有什麼配菜啊，你要怎麼做魚香肉絲？”
馮家棟笑了笑：“劉師傅是說，這個季節沒有萵筍之類的配料吧？”
劉程暉：“是啊，這個季節做魚香肉絲配料太少。”
馮家棟：“簡單，就用大白菜絲嘛。”
劉程暉一愣，接著笑了笑：“對對，用大白菜絲一樣。”
後廚裡跟著劉程暉的學徒聽了有些好奇。
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